Herkullinen tapa hyödyntää kurpitsa – kokeile halloweenin superjuomaa!

kurpitsamehu
Shutterstock

Halloweenin aikaan kurpitsoja näkyy vihannesosastolla entistä enemmän. Unohda suklaa ja muut herkut ja valmista makeannälän karkottava kurpitsajuoma!

Kurpitsan kaiverruksen jälkeen kannattaa kurpitsanliha ja siemenet hyödyntää oman maun mukaan. Kurpitsasta voi valmistaa esimerkiksi herkullisen keiton, mutta sen voi myös nauttia makoisana juomana.

Kokeile tätä Greatistin terveellistä herkkureseptiä!

Tarvitset:

2 porkkanaa

2 omenaa

2,4 dl paloiteltua kurpitsaa (poista siemenet)

1 sitruunan mehut

2 ripausta kanelia

2 ripausta cayenne-pippuria

tuoretta minttua koristeeksi

Laita porkkanat, omenat, kurpitsa ja sitruunamehu mehustimeen. Kaada juoma kahteen lasiin. Mausta cayenne-pippurilla ja kanelilla. Koristele mintunlehdillä.

LUE MYÖS:

Pehmeä kurpitsakeitto 5:00

Lähde: Greatist

MTV LIFESTYLE

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.