Suosittu ravintolaketju Hanko Sushi vaihtaa yllättäen nimeään ja laajentaa samalla tuotevalikoimaansa.
Hanko Sushi tunnetaan jatkossa nimellä Hanko Aasia, ravintolaketju kertoo tiedotteessaan. Samalla ravintolan ruokalistat menevät myös uusiksi, ja tarjolle tulee sushin lisäksi myös muita aasialaisia ruokia.
Hanko Sushin lisäksi muita Suomessa toimivia sushiketjuja ovat muun muassa Konnichiwa ja Pohjoismaiden suurin sushiketju Luckiefun's.
Uudistuksella ketju haluaa vastata kasvavaan aasialaisen ruoan kysyntään.
– Tutkimme ja testasimme, mikä on suomalaisten mielestä sitä parasta Aasiaa. Jos Hanko Sushi keskittyi Japaniin, Hanko Aasia avaa ovet myös Intiaan, Koreaan, Kiinaan ja Thaimaahan, Hanko Aasian pääkokki Joni Heinikoski arvioi ketjun tiedotteessa.
