Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Haluatko taltuttaa himon roskaruokaan? Tutkimus suosittelee tätä kahden minuutin kikkaa

3:25Herkkä vatsa? Vältä näitä ruoka-aineitaVideolla kerrotaan, millainen ruoka sopii herkkävatsaiselle.
Julkaistu 22.01.2019 06:40
Toimittajan kuva

Outi Jaatinen

outi.jaatinen@mtv.fi

Tuoreen tutkimuksen mukaan epäterveellisten ruokien himoa voi taltuttaa sillä, että haistelee kaloripitoisia sapuskoja kaksi minuuttia päivässä.

Videolla kerrotaan, millainen ruoka sopii herkkävatsaiselle.

Jos päivän aikana haistelee kaksi minuuttia hyvin kaloripituisia ruokia, se voi hillitä ruoanhimoa. Näin kertoo tuore The Journal of Marketing Research -lehdessä julkaistu tutkimus.

Tutkimuksen mukaan ruoan haju voi saada meidät tuntemaan olomme kylläiseksi, koska aivot eivät välttämättä erota, mistä aisteja miellyttävä tunne on peräisin. Tutkimuksesta uutisoi muun muassa brittilehti Metro.

– Ympärillä tuoksuva ruoan haju voi olla hyvä keino vastustaa hemmotteluruokien himoa. Itse asiassa tuoksun kaltainen aistiärsyke voi olla rajoituksia parempi keino vaikuttaa lasten ja aikuisten ruokavalintoihin, kertoo tutkimusta johtanut Dipayan Biswas, Etelä-Floridan yliopiston professori.

Kaksi minuuttia päivässä riittää

Tutkijat löysivät yhteyden tuoksulle altistumisen keston ja sen välillä, halusiko henkilö hemmotella itseään kyseisellä ruoalla vai ei. Tutkijat tekivät myös testejä käyttäen lääkesumutinta, jonka avulla suihkutettiin vuoroin terveellisten ja epäterveellisten ruoka-aineiden tuoksua. Ensin ilmoille tulvahti esimerkiksi keksin ja sen jälkeen mansikoiden tuoksua. Sen jälkeen ilmassa tuoksui ensin pizza, jonka vertailuparina oli omena.

Tutkijat havaitsivat, että ne osallistujat, jotka haistelivat keksin tuoksua alle 30 sekuntia, halusivat todennäköisesti enemmän kyseistä herkkua.

Ne, jotka altistuivat keksin tuoksulle yli kahden minuutin ajan, eivät kuitenkaan pitäneet keksejä niin herkullisina ja päätyivät valitsemaan niiden sijaan mansikat. Samanlainen yhteys havaittiin pizzan ja omenan tuoksun välillä.

Runsaasti sokeria ja rasvaa sisältävät ruoat sisältävät yleensä enemmän kilokaloreita. Jos näitä ruoka-aineita syö runsaasti, monien terveysongelmien kuten tyypin 2 diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien ja ylipainon riski kasvaa.

Lähteet: Metro.co.uk, Ndtv.com

Lisää aiheesta:

Tällainen ruoka aiheuttaa eniten riippuvuutta: "Ihmiset huomaavat, etteivät pysty lopettamaan niiden syömistä" Ostaisitko sipsipussin, jonka kyljessä lukee "saattaa aiheuttaa riippuvuutta"? Tutkijoiden mukaan osa ruoista pitäisi tunnistaa addiktoiviksiTutkijat keksivät helpotuksen makeanhimoonSuklaapatukka välipalaksi? Mieti vielä – tutkimuksessa jälleen huolestuttava havaintoTutkimus: "Nälkäkiukku" on totisinta totta – asiantuntijan mukaan kyse ei kuitenkaan ole vain verensokeristaNaposteluhimo sai vihdoin selityksen: Tästä syystä sipsien syömistä on lähes mahdoton lopettaa – eikä sillä ole mitään tekemistä herkullisuuden kanssa!
RuokaTiedeHampurilainenPizzaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 08:21
    Juusto

    Mozzarellaa vai burrataa? Tässä juustojen erot

  • Eilen16:07
    Turvallisuus

    Tätä ruokaa saa syödä vain 2 grammaa päivässä

  • Eilen11:05
    Suklaa

    Tunnettujen liköörikonvehtien valmistus lopetettu yllättäen: "Pitääkö juuri ennen joulua...?"

  • Eilen08:15
    Aamiainen

    Tätä aamupalaa ravitsemusterapeutti suosittelee

  • ti11:14
    Linnan juhlat

    Ravintolayrittäjä Elias ilahtui Linnan juhlien säräuutisesta – "Suurin osa ei tiedä"