Tiesitkö, että sipulista saa valmistettua grillissä helposti täydellisen lisukkeen esimerkiksi liha- tai kalaruoalle? Hiilloksella käristetty kokonainen sipuli karamellisoituu suussa sulavaksi herkuksi. Katso videolta, miten grillattu sipuli valmistuu.
Avotulella grillattu sipuli on samaan aikaan uskomattoman simppeli ja uskomattoman hyvä lisuke. Kokonainen sipuli laitetaan kuorineen hiillokselle grilliin paistumaan, välillä sipulia käännellen. Sipulin pinta saa käristyä grillissä kunnolla, sillä paiston jälkeen kuoriin kätkeytyvä karamellisoitunut sipuli pulautetaan ulos.
Grillattu sipuli viimeistellään vielä suolalla ja voilla. Ei uskoisi, että näin yksinkertaisista aineksista saa loihdittua täydellisen grilliherkun!