Julkkiskokki Gordon Ramsay toivoo, että ravintoloissa luovuttaisiin mahdollisimman pian suolaisista vaahdoista, tryffelillä maustetusta öljystä ja ensiluokkaisen lihan väärinkäytöstä.
Aivan kaikki ruokatrendit eivät ole vahvoista mielipiteistään tunnetun Gordon Ramsayn mieleen. Mies onkin nyt listannut kolme ruokailmiötä, joiden hän toivoisi menevän mahdollisimman nopeasti ohitse, kertoo Popsugar.
Vaahdot
Vaahdot ovat ensimmäinen asia, joista julkkiskokki luopuisi välittömästi. Vaikka jälkiruokiin vaahdot voivat tuoda kivan lisän, suolaset vaahdot ovat jotain, jota mies ei voi ymmärtää. Esimerkkinä Ramsay mainitsee luuytimestä valmistetun vaahdon – käsittämätöntä!
– Joskus ne näyttävät samalta kuin myrkyllinen kuona seisseen altaan pinnalla, Ramsay toteaa.
Tryffeliöljy
Tryffeliöljyä lisätään Ramsayn mukaan nykyisin aivan liian moneen ruokalajiin. Ja aivan liian paljon.
– Pahin asia minulle on tryffeliöljy, Ramsay kertoo.
Kuinka monta Ramsayn peräänkuluttamaa taitoa hallitset? 5 perustaitoa, jotka jokaisen ruoanlaittajan tulisi osata keittiössä – Gordon Ramsay kysyy, osaatko sinä?
