Espoossa kokeillaan, miten lapset saataisiin syömään kouluruokaa – yläastelaiset arvioivat huippukokkien annokset
Espoolaiseen Kuitinmäen yhtenäiskoulussa maistetaan kahden päivän ajan huippukokkien valmistamia ruokia, kuten teriyakikanaa ja korealaista kaalisalaattia.
Unilever Food Solutions, Suomen kokkimaajoukkue ja Espoo Catering järjestävät kokeilun, jonka tarkoituksena on ravistella perinteistä kouluruokalistaa.
THL:n laatiman kouluterveyskyselyn mukaan vanhemmat koululaiset jättävät usein kouluruoan väliin.
Pilotin ruokalistan suunnittelussa mukana ollut Suomen Kokkimaajoukkueen jäsen Tiina Nuorkio kertoo, etteivät uudet ruoat ole kalliimpia.
– Nämä on laskettu saman verran maksaviksi kuin normaalisti ruoka-annokset ovat.
MTV Uutiset istutti yläastelaisista koostuvan ruokaraadin alas, ja he saivat antaa tuomionsa huippukokkien ruokalajeille.
Katso ylhäällä olevalta videolta tuomariston tuomio!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan