Ellenin mahtava jauhelihavinkki säästää sekä tilaa että rahaa: "Tämä on nerokasta!"

jauheliha
Shutterstock, Alaettin YILDIRIM
Julkaistu

Jenna Lakka

jenna.lakka(at)mtv.fi

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Australialainen äiti jakoi Facebook-ryhmässä nerokkaan niksinsä jauhelihan säilyttämiseen. Naisen mukaan niksi säästää aikaa ja rahaa.

Australian Wagga Waggassa asuva Ellen jakoi vinkkinsä siihen, miten jauhelihaa kannattaa ostaa ja säilyttää. Asiasta kertoo 7NEWS Brisbane.

Ellen kertoo ostavansa jauhelihaa paljon kerralla silloin, kun se on alennuksessa. Tämä voi säästää paljon rahaa pitkällä tähtäimellä. Tultuaan kotiin nainen ottaa jauhelihat pois pakkauksesta ja jakaa ne pienempiin paloihin.

Ellen kaulii jauhelihan kaulimella tasaiseksi, ja laittaa kaikki palat sitten erillisiin pakastepusseihin. Ellenin mukaan kikka säästää pakastimessa tilaa ja jauhelihan kokkaaminen vie vähemmän aikaa, kun se on jaettu pienempiin paloihin.

Jos julkaisu ei näy, katso se täällä.

Muut äidit innostuivat niksistä

Facebook-ryhmän jäsenet ihastuivat Ellenin niksiin.

– Tämä on nerokasta! Facebookissa ihastellaan.

– En ole koskaan tehnyt näin, mutta aloitan tänään, eräs henkilö kirjoittaa.

Jotkut taas kertoivat hyödyntävänsä niksiä myös muiden lihojen sekä jopa patojen ja kastikkeiden kanssa. Säilytystapaa suositaan erityisesti siksi, että pakastepussit vievät vähemmän tilaa kuin säilytysrasiat.

Miten jauheliha sulatetaan oikein? 

Kannattaa myös olla tarkkana siinä vaiheessa, kun pakastetut jauhelihat käyttää ruoanlaittoon. Ei nimittäin ole aivan samantekevää, miten jauhelihan pakastimesta sulattaa. Moni suomalainenkin sortuu virheeseen, joka voi pahimmassa tapauksessa sairastuttaa.

***

Videolla Kari Aihisen tuunattu jauheliha-makaronilaatikko.

Pellinkiläinen makaronilaatikko 8:14

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Niksit Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan