Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Asiantuntijat varoittavat: Sushissa vakava terveysriski?

Sushi on tullut Japanista myös länsimaalaisten suosikkiherkuksi.
Sushi on tullut Japanista myös länsimaalaisten suosikkiherkuksi. Shutterstock
Julkaistu 17.05.2017 17:31

MTV LIFESTYLE

Länsimaissa kasvava sushi-into vaarantaa herkuttelijat ikäville seurauksille. Asiantuntijat varoittavat trendikkään ruokalajin hengenvaarallisista vaikutuksista.

Japanilainen ruokaherkku on saanut jalansijaa länsimaissa, ja sushia tarjotaan ravintoloiden lisäksi myös kauppojen hyllyillä. Raa'an kalan syömiseen liittyy kuitenkin riski loisista.

MBJ Case Reports -julkaisussa kirjoittaneet lääkärit kertoivat hiljattain 32-vuotiaasta portugalilaismiehestä, joka valitti kovasta vatsakivusta, kuumeesta ja pahoinvoinnista.

Sushi toi loisen

Verikokeet paljastivat tulehduksen, ja miehen kylkiluiden alue oli kosketukselle arka. Mies kertoi syöneensä sushia, jonka jälkeen lääkärit alkoivat epäillä kipujen aiheuttajaksi matoa.

Lääkärit paikallistivat kaloja saastuttavan sukkulamadon tähystyskameralla ja onnistuivat poistamaan loisen, joka voi pahimmassa tapauksessa aiheuttaa äkillisiä ja hengenvaarallisia allergisia reaktioita ja jopa anafylaktisen shokin.

LUE MYÖS: 6 yllättävää sääntöä – syötkö sushia oikein?

Lissabonilainen lääkäri Joana Carmo kertoo, että suurin osa tapauksista diagnisoidaan Japanissa, missä raaka-kala kuuluu tavallisesti ruokavalioon.

Asiantuntijat kertovat ruokailutottumusten muutosten tuovan riskin kuitenkin kasvamassa määrin myös länsimaihin, joissa raakaa kalaa suositaan erityisesti sushin muodossa.

Lähde: Daily Mail

Artikkelia päivitetty 7.6.2018 klo 16.58.

***

8:11"Sushi salada"–vihreäsalaatti japanilaisittain&soijavinegrette

Lisää aiheesta:

"Sushiterroriin" liittyviä pidätyksiä Japanissa – käyttäisitkö itse samaa soijapulloa videon nähtyäsi?Kammottava löytö: Japanilaisnaisen nielurisoissa oli elävä sukkulamatoVanhus kärsi pahoista alavatsakivuista – ohutsuolen puhkaissut kalanruoto löytyi leikkauksessaRakastatko noutoruokaa? Se pilaa terveytesi taas uudella tavalla – syyllinen löytyy muovipakkauksistaKurpitsaruoan syömisellä ikävät seuraukset – kaksi naista menetti hiuksensa: "Karvaan ja kitkerän maun pitäisi toimia varoitusmerkkinä"Brittiselvitys kiinalaisesta ruoasta: Annoksissa järkyttävät määrät suolaa – varoitusmerkintöjä vaaditaan
SushiTerveysMitä ihmettä?Aasialainen ruokaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Sushi
  • 14.10.17:22
    Ruoka

    Sushiakin suositumpaa! Japanin omaa "karjalanpiirakkaa" saa Suomestakin

  • 23.3.17:31
    Ruoka

    Sushiautomaatit rantautuvat Suomeen – tästä on kyse

  • 18.3.14:47
    Ravintolat

    Helsinkiläinen sushiravintola suljettiin – törkyisessä kunnossa, runsaasti eläviä ja kuolleita torakoita

  • 10.3.13:02
    Ruoka

    Sushikokki kertoo, mikä markettisushissa mättää – "Aika kaukana siitä, mitä sen kuuluisi olla"

  • 16.10.202409:09
    Ruoka

    Hiilaritonta sushia! Ennennäkemätön suomalaiskeksintö palkittiin maailman parhaana