Älyttömän hyvä ja helppo kuorrutus kinkulle: Testaa tämä!

Herkullinen kuorrutus kinkulle: Näin glaseeraat joulukinkun helposti 1:05 Herkullinen kuorrutus kinkulle: Näin glaseeraat joulukinkun helposti
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Mitä jos testaisit tänä jouluna kinkun kuorrutukseksi jotain muuta kuin sinappia ja korppujauhoja? Näin syntyy helppo glaseerauskastike kinkulle. 

Kinkun kuorrutus voi olla jotain muutakin kuin perinteistä sinappia. Suolainen kinkku rakastaa makeaa makuparia, joten siirappinen ja joulumausteista säväyksen saava glaseerauskastike on oiva valinta kinkun päälle siveltäväksi.

Glaseerauskastike valmistuu helposti kokoon keittämällä kattilassa. Sen jälkeen kastiketta jäähdytetään hieman ja sivellään joulukinkun päälle. Kun kinkku on sivelty, glaseerattu joulupöydän kunkku laitetaan vielä hetkeksi uuniin.

Katso videolta, miten glaseerauskastike syntyy ja nappaa resepti: Joulukinkun kuorrutus – mausteinen glaseerauskastike

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Joulu Jouluruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa