Julkaistu
Mitä jos testaisit tänä jouluna kinkun kuorrutukseksi jotain muuta kuin sinappia ja korppujauhoja? Näin syntyy helppo glaseerauskastike kinkulle.
Kinkun kuorrutus voi olla jotain muutakin kuin perinteistä sinappia. Suolainen kinkku rakastaa makeaa makuparia, joten siirappinen ja joulumausteista säväyksen saava glaseerauskastike on oiva valinta kinkun päälle siveltäväksi.
Glaseerauskastike valmistuu helposti kokoon keittämällä kattilassa. Sen jälkeen kastiketta jäähdytetään hieman ja sivellään joulukinkun päälle. Kun kinkku on sivelty, glaseerattu joulupöydän kunkku laitetaan vielä hetkeksi uuniin.
Katso videolta, miten glaseerauskastike syntyy ja nappaa resepti: Joulukinkun kuorrutus – mausteinen glaseerauskastike
Lue myös:
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
