Seuraavien juomien kohdalla pakkaukseen merkittyjä päiväyksiä kannattaa todellakin noudattaa. Asiantuntijoiden mukaan vanhentuneiden tuotteiden nauttiminen ei ole riskin arvoista.
Katso videolta herkullisen raparperimehun resepti.
Jokainen meistä on joskus juonut vanhentunutta maitoa ilman seurauksia. Vaikka monet tuotteet ovat täysin käyttökelpoisia vielä päiväyksen umpeuduttuakin, yhdysvaltalaisen Rutgersin yliopiston elintarviketieteen professori Don Schaffnerin mukaan aivan kaikkien tuotteiden kohdalla ei kannata ottaa riskiä.
Elintarvikealan asiantuntijat listasivat Good House Keeping -sivustolle joukon juomia, joiden päiväyksiä kannatta seurata tarkkaan.
Raakamaitotuotteet
Suurin osa kauppojen hyllyiltä löytyvistä maitotuotteista on pastöroitu. Pastöroinnin avulla elintarvikkeen säilyvyyttä ja turvallisuutta parannetaan tuhoamalla mahdolliset tautia aiheuttavat mikrobit, mutta käsittelemättömien raakamaitotuotteiden kohdalla tätä toimenpidettä ei suoriteta.
