Aikaa säästävä valkosipuliniksi: Voit unohtaa pilkkomisen jopa vuodeksi!

Näin kuorit valkosipulin näppärästi ilman veistä! 1:01 Näin kuorit valkosipulin näppärästi ilman veistä!
KATSO MYÖS: Näin valkosipulin saa kuorittua näppärästi ilman veistä!
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Pidätkö valkosipulista? Tällä kikalla voit säilöä tuoretta valkosipulia jopa vuodeksi, eikä sinun tarvitse aina erikseen ryhtyä pilkkomispuuhiin.

MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin vinkattu niksit valkosipulin säilyttämiseen kotioloissa. Selvitimme tuolloin, pitääkö valkosipulia säilyttää huoneenlämmössä vai esimerkiksi jääkaapissa.

Säilö valkosipulia pakastamalla se oliiviöljyyn

Mutta tiesitkö, että tuoretta valkosipulia voi säilöä kätevästi myös pakastamalla? Pakastusniksin vinkkaa suosittu somevaikuttaja @brunchwithbabs. Hurmaava Babs-leidi neuvoo videollaan, miten säästät aikaa ruoanlaitossa, kun sinulla on aina tuoretta valkosipulia valmiiksi pilkottuna.

Jos video ei näy, katso se täältä.

– Opin tämän niksin ystävältäni Idalta, joka ei oikeastaan tiennyt tämän olevan niksi. Hän on kotoisin Italiasta ja on opettanut minulle niin paljon ruoanlaitosta, Babs kertoo videollaan.

Videolla Babsin nähdään hienontavan valkosipulinkynnet tehosekoittimessa, jonka jälkeen ne siirretään pakastuksen kestävään pieneen lasipurkkiin. Hienonnettujen valkosipulien joukkoon lisätään myös hieman oliiviöljyä.

Babsin mukaan valkosipuli säilyy näin pakastimessa jopa vuoden ja voit helposti hyödyntää sitä ruoanlaitossa vaikka lusikallisen kerrallaan.  

Aiheeseen liittyvää:

Valkosipuli Ruoanlaitto Ruoka Ruokaniksit Säilöntä Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan