Tällä yksinkertaisella kikalla voit väitetysti välttyä liiallisilta sipulikyyneliltä.
Sipulin leikkaaminen ei ole kovin monen kotikokin lempipuuhaa, sillä raaka-aine saa silmät herkästi vuotamaan.
Kun sipulin solukko rikkoontuu sitä hienonnettaessa, käynnistyy kemiallinen reaktio ja kyyneleitä muodostavia rikkiyhdisteitä vapautuu.
Muun muassa tunnettu tv-kokki Gordon Ramsay on vinkannut sipulin pilkkomiskikasta, jonka avulla voi vähentää kyynelehtimistä. Kikka ei poista sipuli-itkuja välttämättä kokonaan, mutta siitä voi kuitenkin olla ensiapua!
