Kesähelteet houkuttelevat piknikeille ja grillibileisiin. Harvalle kuitenkaan maistuu lämmin olut, joten helpot ja nopeat viilennysniksit tulevat tarpeeseen.
Pääkuvan videolla ohjeet helppoon Ginger Velvet -drinkkiin.
Odottelu on tylsää, varsinkin jos on kova jano. Juomien nopeaan viilentämiseen on onneksi monia tapoja, joista The Kitchn listasi alle suosikkinsa.
Lue myös: Yllättävät ruoat tuovat helpotusta helteeseen
1. Talouspaperi nopeuttaa viilentymistä
Jos yrität viilentää yksittäisiä juomapulloja, koita kääriä ne kosteaan talouspaperiin ja asettaa ne sitten pakkaseen. Pullot viilenevät koosta riippuen 10–15 minuutissa. Talouspaperiin imeytynyt vesi haihtuu nopeasti jäähdyttäen samalla myös juomapullon.
2. Pakasta viinirypäleitä
Kukaan ei kiellä tiputtamasta muutamaa jääpalasta viinilasilliseen, mutta sulaessaan ne kyllä laimentavat viiniä. Jos haluat viilentää viiniäsi, muttet halua maun kärsivän, pudota lasiin pari jäädytettyä viinirypälettä.
Käytännössä myös muut jäädytetyt hedelmät kävisivät, mutta rypäleet ovat kutakuinkin sopivan kokoisia, eikä niistä pääse juomaan kuorensa ansiosta ylimääräisiä makuja.
