10 sekunnin nakkikikka, joka kannattaa opetella – hyvästi räjähtelevät nakit!

Makkaramestarit testissä 8:02 Makkaramestarit testissä
Julkaistu

Laura Matilainen

laura.matilainen(at)mtv.fi

Nerokkaan nakkikikan ansiosta hot dogeistasi valmistuu entistäkin maukkaampia – ja helpommin syötäviä. 

Videolla keskustellaan suomalaisten suosimasta kesäherkusta, grillimakkarasta. 

Koko perheen suosikkiherkku, hot dogit, valmistetaan näin kesäaikaan ulkona grillissä. Sämpylöiden väliin grillattaviin nakkeihin liittyy kuitenkin muutama ongelma. Ensinnäkin ne saattavat räjähtää helposti kuumassa grillissä, ja toiseksi rapeapintaisten nakkien syöminen voi tuottaa haasteita etenkin lapsille.

The Kitchn -sivustolle kirjoittanut Meghan Splawn kertoo löytäneensä kikan, jolla nämä ongelmat ratkeavat kertaheitolla. Perheenäiti kehottaa pujottamaan nakit grillitikkuun ja viiltämään nakkeihin terävällä veitsellä viiltoja. Viillot voi pyörittää koko nakin ympäri, jolloin lopputuloksena saadaan hauskan näköisiä kierreherkkuja.

Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä. 

Kauniiden viiltojen ansiosta sekä itse grillaaminen että syöminen helpottuvat. Ja on kikasta hyötyä myös maun kannalta.

– Lisäksi nakit kypsyvät nopeammin, ja viiltojen ansiosta ne muuttuvat rapeiksi ja karamellisoituvat kuumassa grillissä, sivustolla kerrotaan.

Tikusta nakit on helppo poimia sämpylän väliin tai pistellä poskeen ihan sellaisenaan. 

Lähe: The Kitchn

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Grillaus Makkara Ruoanlaitto Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    4. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa