Yle: Ravintolassa myytävä härkä voikin olla huijausta
Yle Uutisten mukaan monet ravintolat myyvät naudanlihaa härkänä.
Kun tilaat ravintolassa häränlihapihvin, uskot saavasi härkää, mutta läheskään aina näin ei kuitenkaan ole. Yle Uutisten mukaan yhä useampi ravintola nimittäin myy tavallista naudanlihaa härkänä, jolloin annoksesta saa paremman katteen. Aito häränliha tarkoittaa liharotuista kuohittua sonnia, mutta monissa paikoissa asiakas saattaakin tietämättään syödä lypsykarjan lihaa.
Joensuulaisessa lounasravintolassa on esimerkiksi tarjoiltu naudan lisäksi sianlihaa, vaikka ruokalistalla on puhuttu härästä pippurikastikkeessa.
– Myymme, vaikka navettalehmää härkänä. Eihän se sonni tai nauta ole niin houkutteleva, perustelee joensuulainen ravintolayrittäjä Yle Uutisille.
Paistijauhelihasotku työllistää Eviraa
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira ryhtyy selvittämään, pitäisikö ravintoloiden härkä-nimeämisiin puuttua. Tällä hetkellä virastossa ollaan kuitenkin kiireisiä toisen nimeämissotkun ansiosta: selvitysten mukaan paistijauhelihassa saattaa olla ainoastaan 5 prosenttia paistia
Evira on pyytänyt lihataloja muuttamaan paistijauhelihan nimeä tai koostumusta. Eviran mukaan paistijauheliha ei vastaa nimeään, sillä siihen käytetään yleisesti muitakin ruhon osia kuin paistia. Lihateollisuus on kuitenkin sitä mieltä, ettei nimi ole harhaanjohtava, sillä paistijauheliha on kuluttajille tuttu tuote.
(MTV3)
Uusimmat
-
15:28
Biden otti kantaa Venäjän Navalnyin puolesta: "Se on todella, todella epäreilua"
-
15:28
Asiantuntija kertoo kaksi tapaa suojautua katupölyltä: "Kuka vain voi saada oireita"
-
15:25
Oulun poliisilla useiden tuntien operaatio kerrostaloasunnossa: tutkinnassa väkivaltarikos
-
15:24
Kahdeksan saman perheen jäsentä surmattiin Afganistanissa - taustalla kiista maaomistuksista
-
15:00
MTV seuraa: Emilia-Romagnan GP – Imolassa sataa, F1-kisan startti lähestyy
-
14:56
Revontulibongari Reetta ikuisti toissa yönä maagisen näytöksen taivaalla: "En ole koskaan nähnyt noin voimakkaita revontulia"
-
14:51
Youtube-tähti Lakko, 28, menetti vaimonsa kanssa kaksi lasta – kertoo uudella videolla järkyttävästä elämänvaiheesta
-
14:47
Aki Ajon 16-vuotias kuljettajalupaus vankisti MM-johtoaan ja millä tavalla! Jäätävä ohitus viimeisellä kierroksella toi toisen peräkkäisen voiton
-
14:36
Kansanedustaja Kärnä vaatii oikeuskansleri Pöystin eroa: ”Ei selkeästi ymmärrä omaa rooliaan”
-
14:32
Norwichilta polleaa nousuilakointia somessa – Teemu Pukki kuvan pääroolissa
-
14:25
Poikien liekkileikeistä vaarallinen tilanne Joensuussa – "Toinen yllyttänyt ja toinen koittanut estellä"
-
14:25
Kahden auton nokkakolari Mäntsälässä – tie jouduttiin sulkemaan, kuljettajat vietiin sairaalaan
-
14:17
Mick Schumacher tuhonnut jo F1-kohulupauksen? – "Ei puhuta pelkästään päihittämisestä"
-
14:13
Venäläislääkäri: Navalnyi kuolee lähipäivinä, jos ei pääse hoitoon
-
14:04
Kainuun pandemiapäällikkö pitää koronatiedotusta liian synkkänä: "Kesä tulee ja tauti laantuu, on aika hieman hengähtää"
-
14:03
Kiti Kokkosen puutarhavinkki naurattaa sosiaalisessa mediassa – kukkien kasvatus ei mennyt niin kuin Strömsössä
-
13:59
THL: Suomessa on todettu 498 uutta koronavirustartuntaa viimeisen kahden päivän aikana
-
13:59
Suomessakin myytävä uutuusauto sai törmäystestissä vain kaksi tähteä: "Epäilemättä löytänyt markkinarakonsa"
-
13:53
MTV seuraa koronan etenemistä: Ensimmäisen koronarokoteannoksen on nyt saanut 1,3 miljoonaa suomalaista
-
13:37
Tutkija: Venäjä näkee Pohjolan puolustusjärjestelyt osana Naton vahvistumista
-
Lataa lisää