Mainos

Tiesitkö: Porkkana ei ole aina ollut oranssi

Porkkanan historia ulottuu tuhannen vuoden taakse ja sen pitkän historian aikana kasvis onkin ehtinyt vaihtaa väriä!

Historiankirjojen perusteella vanhimmat viljellyt porkkanat olivat violetteja, mutta niiden ohella alettiin pian viljellä keltaista muotoa. Vähässä-Aasiassa tiedetään porkkanaa viljellyn jo 1000-luvulla, Espanjassa 1100-luvulla, Euroopan länsiosissa 1300-luvulla ja Englannissa 1400-luvulla.

Idässä porkkanaa alettiin viljellä 1300-luvulla ensin Kiinassa ja sitten Japanissa 1400-luvulla. Tiedetään, että Hollannissa kehitettiin 1600-luvulla ensimmäinen oranssi porkkana. Se onkin kaikkien nykyisten oranssien porkkanoiden kantaäiti!

Violetteja porkkanoita viljellään vielä tänäkin päivänä, mutta monien mielestä niiden maku häviää nykypäivän oranssille versiolle.

(MTV3)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.