Tiesitkö? Nämä ruoat eivät sovellu pakastamiseen
Monet ruoat, kuten liha ja useat pastat, sopivat pakkaseen, mutta tiesitkö, että on ruokia, joita on turha kuvitellakaan pakastavansa?
Ruoat, joiden vesipitoisuus on suuri, eivät yleensä sovellu pakastamiseen. Katso, mitkä ruoat kannattaakin pitää pois pakastimesta.
Tuore selleri, lehtisalaatti ja kurkku
Nämä runsaasti vettä sisältävät vihannekset pakastuvat helposti, mutta jäähileiden sulaessa niistä tulee vettyneitä ja käyttökelvottomia.
Pehmeät juustot
Juustot, joiden vesipitoisuus on suuri – esimerkiksi raejuusto, ricotta sekä kermajuusto – menettävät kuohkean koostumuksensa pakastimessa.
Nestemäiset maitotuotteet
Joitain maitovalmisteita voi pakastaa, mutta piimä, viili ja jogurtti ovat esimerkkejä maitotuotteista, joiden koostumus muuttuu pakkasessa.
Kananmunat
Jos laitat kananmunat kuorineen pakkaseen, saattaa se aiheuttaa melkoisen terveysriskin. Pakastettuna kananmunien sisältämä neste laajenee ja saattaa rikkoa kuoren päästäen bakteerit sisään. Lämpötilan vaihtelut muutoinkin heikentävät munien säilyvyyttä.
(MTV3)
Lähde: Real Simple, Ruokatieto
Uusimmat
-
20:18
Suomeen saapunut venäläistutkija povaa Putinin vallan kaatuvan kuukausissa: "Ihmiset ymmärtävät, ettei tässä presidentin seikkailussa ole järkeä"
-
20:17
Siim Liivik muistelee isoisoäitiään: "Harvoin murrun, mutta nyt on aika lähellä"
-
20:02
Tämän nähtyäsi vilkaiset pönttöön ennen asioimista – "En tiedä, miten käyn tämän jälkeen enää ikinä vessassa"
-
20:00
Hoitoalan työriitaan sovintoehdotus: Sisällöstä ei kerrota julkisuuteen
-
19:58
Mikko Nousiainen avasi tunteikkaan TTK-illan – Jukka Haapalainen syttyi: "Upea rohkea aloitus"
-
19:57
Hurrikaani Orlene lähestyy Meksikon rannikkoa: Varoituksia annettu
-
19:54
Ott Tänakilta uusi vihjaus tulevaisuudestaan – "Sitä on vaikea hyväksyä"
-
19:40
Kaakkois-Suomen rajalla iltaan mennessä alle 1 400 maahantuloa: Kymmeniltä evätty pääsy
-
19:37
Pekka Toveri: "Sodan häviäville diktaattoreille käy nopeasti huonosti, siksi Venäjä viivyttää sodan julistamista" – MTV seuraa sotaa
-
19:29
Hölmöily kostautui: F1-kuski sai rangaistuksen
-
19:23
KTP nousee Veikkausliigaan
-
19:21
Vain murto-osalla kunnista suunnitelma sähkökatkoja varten: "Varautumisessa on parantamisen varaa"
-
19:17
Pääministerin tukijat voittoon Latvian parlamenttivaaleissa – Venäjä-mielinen puolue vaikeuksissa
-
19:10
Valtteri Bottas päivitteli rajua rupeamaa – käänsi Viaplaylla puheen tuuriin
-
19:10
"Olen ollut suorastaan järkyttynyt" – Anna Abreu hehkuttaa Benjamin Peltosen TTK-suorituksia
-
18:59
Lentoyhtiö yllätti matkustajat lennolla – erikoista tempausta pilkataan somessa: "Kuulostaa hauskan vastakohdalta"
-
18:53
Häitään suunnitteleva Heidi Sohlberg ottaa rennosti: "Yritän nauttia täysillä"
-
18:49
"Pérezille 10 sekuntia" – tv-lähetyksessä kuultiin mystinen ääni, miten käy F1-kisan voiton?
-
18:42
NHL-unelma jää vielä odottamaan – Tapparan mestarikaksikko sai farmikomennuksen
-
18:34
Tulipalosta kärsinyt Helsingin keskustan Sokos pysyy kiinni ainakin huomisen
-
Lataa lisää