Tiesitkö? Nämä ruoat eivät sovellu pakastamiseen
Monet ruoat, kuten liha ja useat pastat, sopivat pakkaseen, mutta tiesitkö, että on ruokia, joita on turha kuvitellakaan pakastavansa?
Ruoat, joiden vesipitoisuus on suuri, eivät yleensä sovellu pakastamiseen. Katso, mitkä ruoat kannattaakin pitää pois pakastimesta.
Tuore selleri, lehtisalaatti ja kurkku
Nämä runsaasti vettä sisältävät vihannekset pakastuvat helposti, mutta jäähileiden sulaessa niistä tulee vettyneitä ja käyttökelvottomia.
Pehmeät juustot
Juustot, joiden vesipitoisuus on suuri – esimerkiksi raejuusto, ricotta sekä kermajuusto – menettävät kuohkean koostumuksensa pakastimessa.
Nestemäiset maitotuotteet
Joitain maitovalmisteita voi pakastaa, mutta piimä, viili ja jogurtti ovat esimerkkejä maitotuotteista, joiden koostumus muuttuu pakkasessa.
Kananmunat
Jos laitat kananmunat kuorineen pakkaseen, saattaa se aiheuttaa melkoisen terveysriskin. Pakastettuna kananmunien sisältämä neste laajenee ja saattaa rikkoa kuoren päästäen bakteerit sisään. Lämpötilan vaihtelut muutoinkin heikentävät munien säilyvyyttä.
(MTV3)
Lähde: Real Simple, Ruokatieto
Uusimmat
Videot
Uusimmat
-
15:57
Sinilevää on yhä enemmän, havainnot kertovat – määrät lisääntyneet merellä ja sisävesillä
-
15:45
Salkkarit-tähdet paljastavat hauskimmat kohtaukset: "Pohdiskelin ja päädyin..."
-
15:31
Ainakin 40 ihmistä kuollut ja 150 kadonnut tulvissa Afganistanissa
-
15:30
Lewis Hamilton ripittää rajuin sanakääntein Unkarin kyseenalaista lakia – "Pelkurimainen"
-
15:28
Facebookin tulos tuplaantui – lisääntyneet mainostulot vauhdittivat kasvua
-
15:24
Kalajoen maastopaloalueella on tuulivoimapuiston työmaa – yhtiön edustaja: ”Ei sellaisia työvaiheita, joista palon voisi kuvitella syttyvän”
-
15:20
Tunnistatko, kumpi on Brad Pitt? Näyttelijän kaksoisolentoa syytetään usein huijariksi: "Osa ei voi uskoa, kuinka paljon näytän häneltä"
-
15:08
Poliisin kuljetettavana ollut ihminen kuoli Hämeessä
-
14:50
Ravintolarajoitukset tiukentuvat useissa maakunnissa
-
14:42
Suomen 21-vuotias ensikertalainen yllättyi saavuttuaan olympiakylään – "Rasittanut henkisesti"
-
14:30
”Pyysivät, että evakuoidaan talo tyhjäksi” – poliisi herätti Kalajoen maastopalon lähellä asuvan Markun keskellä yötä
-
14:27
Poliisi varoittaa: Uusia verkkohuijauksia liikkeellä pankin nimissä
-
14:25
Nyt on koroilla kokoa! Lady Gagan asuvalinta kääntää katseita
-
13:52
Koulut alkavat pian, uhkaavatko lisääntyneet koronatartunnat lähiopetusta? Opetusministeri Andersson vastaa
-
13:51
Ulkomailla ihastuttiin suomalaiseen klassikkoon – juomaa myydään nyt ympäri Amerikkaa: "Olemme ylpeitä"
-
13:14
Silja Symphony joutui muuttamaan suunnitelmiaan kovan tuulen takia – 1 800 matkustajaa päätyi Gotlannin sijaan Ahvenanmaalle
-
13:14
Nyt jyrähtää! Meteorologi Liisa: "Kuurotilanne lehahtaa"
-
13:05
Raaka takaisku – Kaarle Tapper selvitti, miksi hän joutui keskeyttämään lähdön: "Oli tunti aikaa kerätä itseni"
-
13:00
Estejuoksija Topi Raitasella harvinainen haaste Tokiossa – "Yhdeltä yöllä ei meikäläistä nähdä juoksemassa"
-
12:57
Kimi Räikkösen pomo lyö pöytään raakoja faktoja: Ferrari edelleen perässä F1-moottorien tehoissa
-
Lataa lisää