Tiesitkö? Nämä ruoat eivät sovellu pakastamiseen
Monet ruoat, kuten liha ja useat pastat, sopivat pakkaseen, mutta tiesitkö, että on ruokia, joita on turha kuvitellakaan pakastavansa?
Ruoat, joiden vesipitoisuus on suuri, eivät yleensä sovellu pakastamiseen. Katso, mitkä ruoat kannattaakin pitää pois pakastimesta.
Tuore selleri, lehtisalaatti ja kurkku
Nämä runsaasti vettä sisältävät vihannekset pakastuvat helposti, mutta jäähileiden sulaessa niistä tulee vettyneitä ja käyttökelvottomia.
Pehmeät juustot
Juustot, joiden vesipitoisuus on suuri – esimerkiksi raejuusto, ricotta sekä kermajuusto – menettävät kuohkean koostumuksensa pakastimessa.
Nestemäiset maitotuotteet
Joitain maitovalmisteita voi pakastaa, mutta piimä, viili ja jogurtti ovat esimerkkejä maitotuotteista, joiden koostumus muuttuu pakkasessa.
Kananmunat
Jos laitat kananmunat kuorineen pakkaseen, saattaa se aiheuttaa melkoisen terveysriskin. Pakastettuna kananmunien sisältämä neste laajenee ja saattaa rikkoa kuoren päästäen bakteerit sisään. Lämpötilan vaihtelut muutoinkin heikentävät munien säilyvyyttä.
(MTV3)
Lähde: Real Simple, Ruokatieto
Uusimmat
-
22:20
Harkovassa asuva Nika ei aio lähteä kaupungista, vaikka Venäjä on tuhonnut hänen baarinsa jo kolmesti
-
22:17
Vili, 17, on väliinputoaja vammaispalveluissa – nyt kommentoi hyvinvointialueen vastaava
-
22:14
14 ruumista löytyi Tunisian rannikolta – siirtolaisveneiden määrä kasvanut viime päivinä
-
22:05
ADHD on Pirjo Lonkan supervoima: "Kuvauksissa keskittymistäni ei häiritse mikään"
-
22:04
Tässä on hurjien talvien ja eilisen rajun takatalven syy
-
21:59
Patrik Carlsson ratkaisi melkoisen finaalitrillerin Tampereella, Christian Heljankoon kohdistunut isku puheenaiheena – näin peli eteni
-
21:44
SDP:n Berg: 20 euron korotus Kela-korvaukseen terveydenhuollossa eriarvoistaa järjestelmää
-
21:30
Ari Vallin antoi palaa törkytempusta Tappara-vahtiin: "Jos minä olisin pelaajana tuolla"
-
21:02
Siim Liivik latasi kovaa tekstiä Tappara-tähtivahdin päälleajosta – uutta tietoa Pelicans-pakista
-
21:00
70-luvun mökit – tässä on kahdeksas Suomen kaunein koti: Kesämökit -finalisti
-
20:44
Thaimaa takoi jääkiekossa 57-0-murskalukemat
-
20:39
"Moro Youtube! Tänään testataan…", mies sanoi videolla ja ampui ilmakiväärillä toiselta keuhkon puhki
-
20:33
Törkytöötti: Pelicans-pakki kolasi Christian Heljangon räikeästi kumoon – pihalle!
-
20:22
Mediat: SDP yrittää palauttaa lakko-oikeuden rajoittamisen perustuslakivaliokuntaan
-
20:08
Nyt rävähti jättihyppy – olympiavoittaja lensi kymmeniä metrejä yli ME:n
-
20:06
Useat loukkaantuivat Eddie Murphyn tähdittämän elokuvan kuvauksissa
-
20:05
Belgialaismiehen syytteet rattijuopumuksesta raukesivat, kun totuus terveydentilasta selvisi
-
20:00
"Miten tämä voi olla näin rankkaa?" – MTV testasi rahkeitaan moottoripyöräpoliisin kokeessa
-
19:52
Hinta ratkaisee selvin seurauksin ruokakaupassa – halpamerkit menestyvät, kotimaisuus kärsii
-
19:44
Suomalaiset olympiavoittajat huolissaan hallituksen leikkauksista: "Näkyisi raa'alla tavalla"
-
Lataa lisää