Hyppää pääsisältöön
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
TuoreimmatSääDonald TrumpAsian ytimessäRikosLiiga
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista

Tässä ovat 50 maailman parasta ravintolaa – kärkipaikka vaihtui!

El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca
El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca
Julkaistu 30.04.2013 07:45(Päivitetty 10.05.2013 10:22)

Maailmankuulu ruokalehti Restaurant Magazine julkisti jälleen arvostetun vuosittaisen listansa 50 maailman parhaimmasta ravintolasta.

Maailman parhaan ravintolan titteli ei ole enää Tanskassa. Ykköspaikalle vuoden 2013 maailman parhaiden ravintoloiden listalla nousi Espanjan Gironassa sijaitseva Rocan veljesten El Celler de Can Roca. Maailman parhaan ravintolan kruunua vuodesta 2010 pitänyt tanskalaisravintola Noma joutui nyt tyytymään kakkossijaan.

Top 50 -listan kärkikymmenikössä ei muuten tapahtunut sen suurempia muutoksia viime vuoteen verrattuna. Sijoitukset kärkikymmenikön sisällä vaihtuivat hieman. Uusina niminä kärkikymmenikköön nousivat itävaltalainen Steirereck (sija 11 vuonna 2012) ja saksalainen Vendome (sija 23 vuonna 2012). Naapurimaamme Ruotsin ylpeys, tukholmalaisravintola Frantzén/Lindeberg nousi sijalta 20 sijalle 12 vuoden 2013 listalle.

El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca
El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca

Restaurant Magazinen 50 maailman parhaan ravintolan lista muodostuu ruokakriitikkojen, kokkien ja muiden alan asiantuntijoiden mielipiteiden ja koeruokailujen perusteella. Tämän vuoksi monet ravintoloitsijat arvostavat juuri Restaurant Magazine -lehden listaa, sillä tuomariston kirjo on niin laaja, toisin kuin esimerkiksi Michelin-oppaassa.

Chez Dominique putosi listalla

Keittiöpäällikkö Hans Välimäen helsinkiläinen kahden Michelin-tähden ravintola Chez Dominique ei tänä vuonna yltänyt 50 maailman parhaan ravintolan joukkoon. Edellisvuosina Chez Dominique on yltänyt parhaimmillaan sijoille 21, 23 ja 35. Viime vuonna ravintola putosi listalla jopa 21 sijaa alaspäin ja joutui tyytymään listasijaan 56. Vuoden 2013 listalla Chez Dominique on sijalla 67.

Chez Dominique on edelleen ainoa suomalainen ravintola Restaurant Magazinen Top 100 maailman parhaiden ravintoloiden listalla.

Ravintoloiden Top 50

1. El Celler de Can Roca (Espanja)

2. Noma (Tanska)

3. Osteria Francescana (Italia)

4. Mugaritz (Espanja)

5. Eleven Madison Park (USA)

6. DOM (Brasilia)

7. Dinner by Heston Blumenthal (Englanti)

8. Arzak (Espanja)

9. Steirereck (Itävalta)

10. Vendôme (Saksa)

11. Per Se (USA)

12. Frantzen / Lindeberg (Ruotsi)

13. The Ledbury (Englanti)

14. Astrid y Gastón (Peru)

15. Alinea (USA)

16. L'Arpege (Ranska)

17. Pujol (Meksiko)

18. Le Chateaubriand (Ranska)

19. Le Bernardin (USA)

20. Narisawa (Japani)

21. Attica (Australia)

22. Nihonryori Ryugin (Japani)

23. L'Astrance (Ranska)

24. Saint-Germain L'Atelier de Joël Robuchon (Ranska)

25. Hof Van Cleve (Belgia)

26. Quique Dacosta (Espanja)

27. Le Calandre (Italia)

28. Mirazur (Ranska)

29. Daniel (USA)

30. Aqua (Saksa)

31. Biko (Meksiko)

32. Nahm (Thaimaa)

33. The Fat Duck (Englanti)

34. Faviken (Ruotsi)

35. Oud Sluis (Hollanti)

36. Amber (Kiina)

37. Vila Joya (Portugali)

38. Restaurant Andre (Singapore)

39. 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana (Kiina)

40. Combal.Zero (Italia)

41. Piazza Duomo (Italia)

42. Schloss Schauenstein (Sveitsi)

43. Mr & Mrs Bund (Kiina)

44. Asador Etxebarri (Espanja)

45. Geranium (Tanska)

46. Maní (Brasilia)

47. The French Laundry (USA)

48. Quay (Australia)

49. Septime (Ranska)

50. Central (Peru)

Lähde: theworlds50best.com

Petra Kiiski/MTV3

Tutustu MTV3.fi:n uuteen Lifestyle-sivustoon

Lifestyle

Lisää aiheesta:

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2025: Tässä ovat uudet Suomen mestarit!Top 50 -listaus: Maailman parhaat baarit on valittuTässä on Suomen paras lounasravintolaJonin "punainen mökki" on Suomen paras hampurilaisravintolaVuoden ravintola 2025 on valittu: Sijaitsee "maagisessa osoitteessa"Tässä ovat 50 Suomen parasta ravintolaa – yllätysnimiä kärkikymmenikössä!

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle
  • 08:09
    Ruoka

    Tätä mieltä ravitsemusterapeutti on tofusta: "Se on myytti, että..."

  • 06:28
    Kirjat

    Palomies Harrin rankka muisto: Työtoveri menehtyi pelastustehtävässä

  • Eilen19:18
    Terveys ja hyvinvointi

    Onko tässä avain onnistumiseen elämäntapamuutoksessa? Kyse ei ole vain tahdonvoimasta

  • Eilen18:58
    Ilmiöt

    Erikoinen ilmiö jyrää somessa: Mitä niin kovin ihmeellistä oli vuodessa 2016?

  • Eilen16:47
    Ruoka

    Tofuhyllyt tyhjinä kaupoissa: Ruokatoimittaja näyttää, mitä tofulle pitää tehdä ennen paistamista