Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Tässä ovat 50 maailman parasta ravintolaa – kärkipaikka vaihtui!

El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca
El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca
Julkaistu 30.04.2013 07:45(Päivitetty 10.05.2013 10:22)

Maailmankuulu ruokalehti Restaurant Magazine julkisti jälleen arvostetun vuosittaisen listansa 50 maailman parhaimmasta ravintolasta.

Maailman parhaan ravintolan titteli ei ole enää Tanskassa. Ykköspaikalle vuoden 2013 maailman parhaiden ravintoloiden listalla nousi Espanjan Gironassa sijaitseva Rocan veljesten El Celler de Can Roca. Maailman parhaan ravintolan kruunua vuodesta 2010 pitänyt tanskalaisravintola Noma joutui nyt tyytymään kakkossijaan.

Top 50 -listan kärkikymmenikössä ei muuten tapahtunut sen suurempia muutoksia viime vuoteen verrattuna. Sijoitukset kärkikymmenikön sisällä vaihtuivat hieman. Uusina niminä kärkikymmenikköön nousivat itävaltalainen Steirereck (sija 11 vuonna 2012) ja saksalainen Vendome (sija 23 vuonna 2012). Naapurimaamme Ruotsin ylpeys, tukholmalaisravintola Frantzén/Lindeberg nousi sijalta 20 sijalle 12 vuoden 2013 listalle.

El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca
El Celler de can Roca -ravintolan Jordi Roca

Restaurant Magazinen 50 maailman parhaan ravintolan lista muodostuu ruokakriitikkojen, kokkien ja muiden alan asiantuntijoiden mielipiteiden ja koeruokailujen perusteella. Tämän vuoksi monet ravintoloitsijat arvostavat juuri Restaurant Magazine -lehden listaa, sillä tuomariston kirjo on niin laaja, toisin kuin esimerkiksi Michelin-oppaassa.

Chez Dominique putosi listalla

Keittiöpäällikkö Hans Välimäen helsinkiläinen kahden Michelin-tähden ravintola Chez Dominique ei tänä vuonna yltänyt 50 maailman parhaan ravintolan joukkoon. Edellisvuosina Chez Dominique on yltänyt parhaimmillaan sijoille 21, 23 ja 35. Viime vuonna ravintola putosi listalla jopa 21 sijaa alaspäin ja joutui tyytymään listasijaan 56. Vuoden 2013 listalla Chez Dominique on sijalla 67.

Chez Dominique on edelleen ainoa suomalainen ravintola Restaurant Magazinen Top 100 maailman parhaiden ravintoloiden listalla.

Ravintoloiden Top 50

1. El Celler de Can Roca (Espanja)

2. Noma (Tanska)

3. Osteria Francescana (Italia)

4. Mugaritz (Espanja)

5. Eleven Madison Park (USA)

6. DOM (Brasilia)

7. Dinner by Heston Blumenthal (Englanti)

8. Arzak (Espanja)

9. Steirereck (Itävalta)

10. Vendôme (Saksa)

11. Per Se (USA)

12. Frantzen / Lindeberg (Ruotsi)

13. The Ledbury (Englanti)

14. Astrid y Gastón (Peru)

15. Alinea (USA)

16. L'Arpege (Ranska)

17. Pujol (Meksiko)

18. Le Chateaubriand (Ranska)

19. Le Bernardin (USA)

20. Narisawa (Japani)

21. Attica (Australia)

22. Nihonryori Ryugin (Japani)

23. L'Astrance (Ranska)

24. Saint-Germain L'Atelier de Joël Robuchon (Ranska)

25. Hof Van Cleve (Belgia)

26. Quique Dacosta (Espanja)

27. Le Calandre (Italia)

28. Mirazur (Ranska)

29. Daniel (USA)

30. Aqua (Saksa)

31. Biko (Meksiko)

32. Nahm (Thaimaa)

33. The Fat Duck (Englanti)

34. Faviken (Ruotsi)

35. Oud Sluis (Hollanti)

36. Amber (Kiina)

37. Vila Joya (Portugali)

38. Restaurant Andre (Singapore)

39. 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana (Kiina)

40. Combal.Zero (Italia)

41. Piazza Duomo (Italia)

42. Schloss Schauenstein (Sveitsi)

43. Mr & Mrs Bund (Kiina)

44. Asador Etxebarri (Espanja)

45. Geranium (Tanska)

46. Maní (Brasilia)

47. The French Laundry (USA)

48. Quay (Australia)

49. Septime (Ranska)

50. Central (Peru)

Lähde: theworlds50best.com

Petra Kiiski/MTV3

Tutustu MTV3.fi:n uuteen Lifestyle-sivustoon

Lisää aiheesta:

Tässä ovat 50 Suomen parasta ravintolaa – yllätysnimiä kärkikymmenikössä!Tässä ovat Suomen parhaat ravintolat 2024 – katso 50 ravintolan listaus!Tässä on 50 maailman parasta ravintolaa 2019 – listauksella huikea vaikutus voittajaan: "Saimme 2 miljoonaa varauspyyntöä vuorokaudessa"Maailman parhaat ravintolat on nyt valittu! 50 ravintolan listauksessa mukana kaksi PohjoismaataMaailman 50 parasta ravintolaa 2017: Ykköspaikka vaihtui – Suomesta ei havaintoakaanMaailman 50 parasta ravintolaa on valittu – pettymys Suomelle!
Lifestyle

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle
  • 06:43
    Muistisairaudet

    Reijo Laatikainen kertoo keinon ehkäistä muistisairauksia: "Merkittävä vaikutus"

  • Eilen19:21
    Perhe

    Wenla asuu lapsensa kanssa puolet vuodesta poissa kotoa – "Ei muuta kuin vauva kainaloon ja menoksi"

  • Eilen16:55
    Moottorikelkat

    Omistatko moottorikelkan? Varmista yksi asia – muuten vaarana "huomattavat kulut"

  • Eilen14:52
    Sairaudet ja taudit

    Tutkimusväite: Jo yksi kevytlimu päivässä voi lisätä maksasairauden riskiä

  • Eilen11:14
    Linnan juhlat

    Ravintolayrittäjä Elias ilahtui Linnan juhlien säräuutisesta – "Suurin osa ei tiedä"