Suomalaisten lihottava virhe – Hanna Partanen kertoo, milloin pizzaa ei kannattaisi missään nimessä syödä: "Raaka fakta näyttää olevan se..."
Viiden jälkeen -ohjelmassa keskusteltiin viime perjantaina Suomen suosituimmista pizzatäytteistä sekä pohdittiin pizzaa terveysnäkökulmasta ravitsemusterapeutti Hanna Partasen johdolla.
Viiden jälkeen -ohjelmassa pureuduttiin pizzaperjantain kunniaksi suomalaisten suosikkiruoan saloihin. Jaksossa käytiin läpi Suomen suosituimpia pizzatäytteitä ja nostettiin esille myös pizzan ravitsemukselliset seikat.
Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen muistutti pizzan syömisen vaaranpaikoista terveysnäkökulmasta. Jos pizzan kuitenkin valmistaa itse, voi siitä saada terveellisemmän. Tärkein yksittäinen seikka on juusto: Mitä enemmän juustoa, sitä rasvaisempi lopputulos on.
– Yhdessä peruspizzassa on noin 12 viipaletta juustoa, joka vastaa siis neljän päivän käyttösuositusta. Sitä juustoa tulee aika paljon. Jos itse tekee sen pizzan, niin voi miettiä paljonko sitä juustoraastetta laittaa, Partanen muistutti.
"Illan kalori lihottaa enemmän kuin aamun kalori"
Yhdessä kokonaisessa pizzassa voi täytteistä riippuen olla 1200-1700 kilokaloria, eli päivän energiatarve täyttyy nopeasti pizzaa syömällä. Onko sitten väliä, mihin aikaan päivästä pizzansa syö?
Partanen kertoo perehtyneensä aiheeseen itse viime keväänä Rytmidieetti-kirjaa tehdessään.
– Katsoin, mitä tutkimusnäyttö sanoo siitä, että milloin kannattaa syödä. Raaka fakta näyttää olevan se, ei kaikilla ihmisillä, mutta hyvin monella ihmisellä, että illan kalori lihottaa enemmän kuin aamun kalori. Ja harvapa vetää aamupäivällä sitä pizzaa.
Useimmiten pizza syödään illalla ja se liitetään rentoutumiseen.
– Illalla rentoudutaan ja otetaan pizzaöverit. Kun 1500 kilokaloria vedetään sohvalla röhnöttäessä, ei se painohallinnallisesti ehkä ihan loistava valinta ole – plus mitä se tekee yöunen laadulle?
Partanen kertoo itsekin syövänsä pizzaa silloin tällöin, mutta tilaa sen useimmiten salaatilla höystettynä tai puolikkaalla juustomäärällä.
– Jos nyt ihan rehellisä ollaan niin en ymmärrä niitä ihmisiä, jotka tilaa pizzan tuplajuustolla.
Ravitsemusterapeutti paljastaa syövänsä myös pakastepizzaa. Silloinkin tuunaaminen on avainasemassa ja valmiiseen pizzaan sujahtaa lisää kasviksia, kuten paprikaa ja rucolaa.
– En missään nimessä kiellä pizzan syömistä, mutta toki se määrä tekee myrkyn. Rytmidieeti-kirjassa puhun joustoista. Mitään ei kannata missään nimessä kieltää, ne on joustoruokia. Jos koet, että syöt sen pizzan pizzaperjantaina, niin anna mennä vaan. Kunhan pitää määrän kohtuudessa ja osaa lopettaa, kun on kylläinen.
Mitä mieltä Hanna Partanen on vegaanisista juustovalmisteista, ovatko ne terveellisiä? Mitkä ovat Suomen suosituimmat pizzatäytteet? Katso Viiden jälkeen -ohjelman mielenkiintoinen pizzaperjantai-osio.
Uusimmat
-
12:09
Opettaja ahdisteli nuorena Mira Luotia ja luokkakavereita – koko vyyhti selvisi vasta aikuisiällä
-
12:01
EK4: Suomalaiset kaksoisjohdossa! Rovanperä löi luun kurkkuun – MTV seuraa
-
12:01
Esapekka Lappi yllätti itsensäkin – puseroon hiipi poikkeuksellinen pelko: "Normaalisti tykkään, nyt en"
-
11:29
Nato-maasta löytynyt dronen sirpaleita läheltä Ukrainan rajaa
-
11:15
Putin löysi syyn hyökätä Naton lentokentille
-
11:02
Näin Suomeen saapuvat maailmantähdet lomailevat – himoitsevat erityisesti kolmea asiaa
-
10:58
Kovaa tekstiä Marko Anttilan suuntaan – Pekka Jormakan raivoaminen vaihtoaitiossa päätyi nauhalle
-
10:40
Kaunareista tuttu Maeve Quinlan muistelee suhdettaan edesmenneeseen Matthew Perryyn – tähden kuolema ei tullut shokkina: "En silti voinut uskoa, että se tapahtui"
-
10:38
Videolle tallentui raju turma: Betoniauto törmäsi koulubussiin, kyydissä yli 40 lasta – kaksi kuoli
-
10:36
Hyundai-tähdet erikoisissa puuhissa kesken Safari-rallin – tällaista ei kovin usein nähdä
-
10:33
Suomalainen sortuu usein väärään leipärasvavalintaan
-
10:07
Kiekkotähden tuuletukseen reagoitiin järkyttävästi – ex-seuran faneilla keitti yli
-
10:00
Ukrainassa massiivinen ilmahyökkäys: Kolme lämpövoimalaa vaurioitunut vakavasti
-
09:52
Onko Torinon käärinliina aito vai erinomainen väärennös?
-
09:44
Kananmunakikka, joka jokaisen kotikokin pitäisi osata
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
09:02
Crossimopo pakeni vaarallisesti poliisia Helsingissä – tunnistatko kuskin videolta?
-
08:56
Zelenskyi: Ukraina ei ole valmis Venäjän seuraavaan suurhyökkäykseen
-
08:53
Pekka Toveri tietää, miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat
-
Lataa lisää