Salonoja lähetyksessä: Yli 1000 litraa viiniä vuodessa omaan käyttöön
Jaakko Salonoja perusti 1990-luvun alussa viinitilan Unkariin. Idean isänä toimi Salonojan silloinen kollega, unkarilainen Laslo Gábor. Miehet ostivat yhdessä viinitilan ja rakensivat sinne viinikellarin.
Suuren Balatonin järven läheisyydessä sijaitsevalla viinitilalla syntyy vuosittain 1200–1300 litraa valkoviiniä. Viiniä ei valmisteta kaupalliseen tarkoitukseen vaan se menee lähinnä omaan käyttöön. Viinirypäleet poimitaan talkoovoimin syksyllä.
– Poimiminen on syksyn iloisin tapahtuma, kertoi Jaakko Salonoja Studio55.fi-ohejlmassa.
Kun viinirypäleet on kerätty, ne laitetaan prässin läpi. Viini on juomakelpoista muutaman kuukauden jälkeen.
Salonoja kertoi lähetyksessä, että Balatonin järven alue on valkoviinin lisäksi muutenkin mukava turistikohde. Tutustumisen arvoisia ovat muun muassa unkarilaiset kylpylät.
– Läheisyydessä on kaupunkeja, joissa on paljon nähtävyyksiä ja esimerkiksi Hevizin kylpylä, jossa on mukava kellua.
Suomalaisilla on kaukaisten unkarilaissukulaisten sydämessä erityinen paikka.
– Kun puhuu jotain muuta kieltä kuin unkaria, kannattaa kertoa heti, että tulee Suomesta. Kun kertoo että on Finn, se on se avain, joka avaa sydänten lukot. Olet heti tervetullut.
Klikkaa kuvaa ja katso päivän ohjelmasta, mitä muuta Jaakko Salonoja kertoi viinitilasta ja Unkarista.
Uusimmat
-
08:38
Verkkokauppajätti Amazon haastettu oikeuteen
-
08:36
Autoliikenne keskeytettiin Krimin sillalla – MTV seuraa sotaa
-
08:29
Live kello 8.50: SAK:lla ei suuria odotuksia pääministeri Orpon tapaamiseen, mielenilmaukset jatkuvat
-
08:27
Live kello 10.30: Tältä näyttää tähän asti käytössä ollut vesijohtoputki 1800-luvulta – MTV paikalla Mannerheimintien jättiremontissa
-
08:22
Huomasitko? Tuotteiden hinnat muuttuivat tiistaina Alkossa
-
08:18
Luottamus rakentamiseen vajosi EU:n alimmaksi – huonoja enteitä myös työttömyyden kehityksestä
-
08:15
Noin 80 nautaa kuoli liekkeihin navettapalossa Parikkalassa – ulkopuolinen hälytti palokunnan, kun taivaanrannassa loimotti
-
07:49
TPS-kulisseissa käänne – johtoportaaseen uusi nimi eduskunnasta
-
07:01
Päivittäinen kipu varjosti Ilarin, 29, elämää – nyt ex-ammattiurheilija on osa jättimäistä suomalaisilmiötä: "Tässä pysytään"
-
06:55
Ainakin sata ihmistä kuollut hääjuhlassa Irakissa
-
06:50
Ilves kirouksen kourissa SM-liigassa – Antti Pennanen kommentoi merkittävää ongelmaa: "Se on todella vaikeaa"
-
06:45
Tuleeko MM-kalenteriin palaavasta kisasta Rovanperän näytös? Chilen rallissa suomalaiskuskille osuvat erikoisuutensa
-
06:45
Nämä ruoat voivat pienentää sydän- ja verisuonitautien riskiä – syötkö jo?
-
06:42
Kansalaisaloite Venäjän Maarianhaminan-konsulaatista keräsi 50 000 allekirjoitusta – etenemässä eduskuntaan
-
06:32
Hollywood-tuotannot lamauttanut käsikirjoittajien lakko päättyy
-
06:27
Neljän lapsen yksinhuoltaja etsii kuumeisesti uutta asuntoa Helsingin vuokrakurimuksessa: "Olen peloissani"
-
06:05
Niko Ranta-aho kertoo kirjassaan, kuinka sai kuulla Sofia Belórfin ja Stefan Thermanin suhteesta – totuuden kertoi Martina Aitolehti
-
06:04
SM-liigan huutelukohussa rajuja epäonnistumisia, Lauri Marjamäen tulevaisuus tapetilla – Petteri Sihvoselta kova paljastus Kiekko-Espoosta
-
05:50
Tuomari: Trump yliarvioi omaisuuttaan miljardeilla saadakseen parempia sopimuksia
-
05:50
Mies keksi kavalan keinon kiertää ex-kumppaninsa sosiaalisen median estot – rakkaudentunnustukset perille 0,01 eurolla
-
Lataa lisää