Ruotsalaisen kilpailun voittajapizzassa erikoiset ainekset
Ruotsalaisen pizzakilpailun voittajatuotos on nimetty ulkomaisissa medioissa ehkä kaikkien aikojen oudoimmaksi pizzaksi.
Vuosittain järjestettävien Ruotsin pizzamestaruuskisojen voittoon ylsi tänä vuonna ravintolakokki Jonas Karlssonin tuotos, jonka täytevalinnat eivät välttämättä äkkiseltään kuulosta herkullisilta. Tarte flambé à la Karlsson -pizzan päätäytteiksi valikoituivat nimittäin savustettu naudan luuydin, hapankaali sekä smetana.
– Voittaja loi pizzan rakkaudella, intohimolla ja raaka-aineita kunnioittaen. Voittaja nosti pizzan modernin gastronomian huipulle, kilpailun tuomarina toiminut tunnettu ruotsalaiskokki Tommy Myllymäki ylisti.
Kokki Jonas Karlsson työskentelee Tukholmassa Speceriet-ravintolassa. Pizzamestaruuskisat järjestetään Ruotsissa vuosittain Fast Food Magazinen ja muutamien elintarvikeyritysten toimesta.
– Suurimmalla osalla ihmisistä on jonkunlainen suhde pizzaan ja kaikilla on oma suosikkinsa. Minä halusin näyttää erikoisella pizzallani, että täytteiden ei tarvitse olla kalliita, jotta pizza maistuisi hyvältä, Jonas Karlsson perusteli täytevalintojaan.
Lähde: Thelocal.se
(MTV3)
Uusimmat
-
13:32
Suomen hiihdon yksityistalliin tukku huippuja – mukana superlupaus
-
13:17
Valtteri Bottaksen tallilta vahvistus – ensi kaudelle kuljettajavaihdos
-
13:13
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
13:05
Sote-ministeri Kaisa Juuso sai eduskunnan luottamuksen
-
12:46
Jopa vuosia piileskelleitä etsintäkuulutettuja kaivettiin esiin Turussa
-
12:42
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä poistuu tänään käytöstä – Ilmavoimien komentajalla kunniatehtävä
-
12:31
Tupac Shakurin kuolinpesä uhkaa artisti Drakea oikeustoimilla tekoälykappaleen vuoksi
-
12:18
STT:n tiedot: Hallituksella kolme vaihtoehtoa kotitalousvähennyksen leikkaamiseen
-
12:17
"Veri-Pena" takaisin kaukaloon – Pelicansin rivistössä toinenkin merkittävä muutos
-
12:06
Olkiluoto 3:n huolto jatkuu yli viikon – myös kakkosyksikkö irrotetaan sähköverkosta
-
12:01
Rohkea vai röyhkeä? Työelämäprofessorin vinkit suorapuheisuuteen: "Pysähdytään miettimään sitä, mitä kannattaa sanoa"
-
11:56
MTV seuraa tulospäivää: Pudonneet markkinahinnat ja poliittiset lakot söivät Terrafamen tulosta
-
11:38
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
11:36
Poikkeuksellisia tulvia odotettavissa joissa ja järvissä – kesämökkiläisten syytä olla varuillaan
-
11:35
Vappu on lämmin, mutta olosuhteet kosteat: "Parempaa housua ja hametta päälle"
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
Lataa lisää