We Love Helsinki -kollektiivin toiminnanjohtaja ja Ravintolapäivän perustajajäsen Timo Santala loi Suomeen uudenlaisen ruokakonseptin
Ruokatrendiennustajien mukaan yhdessä syömisestä on tulossa kovaa vauhtia uusi hitti. Erilaiset ihmisiä yhteen kokoavat pop-up -ravintolat ja ruokakarnevaalit, kuten Ravintolapäivä, ovat jo nousseet suureen suosioon Suomessakin. Ravintolapäivä näyttäisi kuitenkin olleen vasta ruokavallankumouksen alkusoittoa. Nyt Suomeen on nimittäin perustettu yhdessä syömisen yhteisö ruoka- ja kaupunkilaiskulttuurialan monitoimimies Timo Santalan toimesta.
Uusi Let's Eat Together -yhteisö kannustaa ihmisiä kutsumaan vieraita kylään illalliselle tai lounaalle, sunnuntaibrunssille tai vaikka viinitastingiin.
Voit pitää kotiravintolaa tai hullutella keksimällä hauskoja teemoja tai konsepteja Ravintolapäivän tyyliin. Ruuan lisäksi voi olla jotain tekemistä yhteiseen illanviettoon, vaikka pelejä, musiikia tai leffa. Ja jos et jaksa itse kokata, voit hakea take awayt tai kutsua muut vaikka ulos syömään. Ylipäätään muiden kutsumisesta ei kannata ottaa paineita: Tärkeintä ei ole ruuan laatu tai kodin siisteys, vaan yhdessä syöminen. Tavallinen arkiruoka kelpaa oikein hyvin, kun seura on hyvää, yhteisön Facebook-sivuilla kerrotaan.
