Onko tässä lopullinen ratkaisu joka kodin ruokahävikin vähentämiseen? Uusi teknologia jääkaappiin ja älypuhelimeen
Uutta teknologiaa hyödyntävät laitteet voivat jatkossa helpottaa ihmisten jokapäiväisen ruokahävikin kanssa.
Arvostettu tiedejulkaisu Nature kertoo tuoreessa tutkimuksessaan mielenkiintoisesta keksinnöstä.
Säädettävään infrapuna-LED-valoon perustuva uusi teknologia voisi mullistaa ruoan säilyttämisen.
Infrapunavalon voisi asentaa esimerkiksi jääkaappeihin ja kiinnittää älypuhelimiin.
Infrapunavalo voisi havaita ruoan pilaantumisen tai päinvastaisesti sen, että ruoka on vielä syömäkelpoista.
Tämä voisi vähentää maailman ruokahävikkiä merkittävästi.
Lue myös: Älä kaada hapanta maitoa pois! Tässä oleellisimmat vinkit, miten vähentää kodin ruokahävikkiä
Mihin teknologia perustuu?
Ruoasta erittyy sen pilaantuessa kaasua.
Jokaisella kaasulla on omanlainen, valon spektriin liittyvä sormenjälki. Sormenjälki kertoo ne valon aallonpituudet, joita kaasu ei heijasta takaisin, kun sen läpi suunnataan laaja skaala elektromagneettista säteilyä.
Uusi keksintö tuo kaasun sormenjäljen tunnistuksen arkiselle tasolle.
Suurin osa kaukaisista tähdistä oppimastamme aineistosta perustuu tämän menetelmän soveltamiseen.
Tähdet ovat kaasua. Kaasun läpi säteilevä valo näyttäytyy eri tavoin riippuen tähden koostumuksesta, iästä ja muista tekijöistä.
Tähdistä tavallisten ihmisten arkeen
Tutkijat ovat pitkään pohtineet, miten teknologian voisi siirtää jokapäiväiseen elämäämme ilman, että tuloksia tarvitsee viedä laboratorioon analysoitavaksi.
Nyt tutkijaryhmä on onnistunut demonstroimaan, että esimerkiksi metaanin kaltaisen kaasun voi tunnistaa materiaaleilla, jotka voisi lisätä vaikka älypuhelimeen.
Materiaalista valmistettavaa laitetta voisivat käyttää myös palohenkilöstö, kaivostyöntekijät ja esimerkiksi putkimiehet, jotka toisinaan törmäävät jopa vaarallisiin kaasuihin työssään.
Kaikista tärkein käyttötarkoitus olisi kuitenkin tutkimuksen tekijän mukaan jääkaappiin asennettava laite.
– Jääkaappiin asennettu laite voisi lähettää ilmoituksen, että liha on menossa pilalle, kertoo Kenneth Crozier Melbournen yliopistosta.
Tällöin ilmoitus perustuisi dataan, eikä ostajan silmä- tai nenämääräiseen arvioon. Se voisi vähentää maailman ruokahävikkiä tuntuvasti.
Lähde: Nature
Uusimmat
-
12:45
Jukurit nappasi NHL-sopimuksen omaavan Mestis-tähden
-
12:28
Kokoomus: Euroopan ase- ja ammustuotantoa kasvatettava
-
12:28
Tommi Niemelä paljasti puolustuspuheenvuorossaan Pelicansin kiperän tilanteen – myöntää, että nyt saattaa tulla kakkua
-
12:12
Hallitukselle jälleen uusi välikysymys – aiheena talouspolitiikka
-
12:11
Juska Salminen romahti soitettuaan viimeisen kerran HIMin riveissä: "Sitten mentiin syvälle"
-
12:06
Fiskars aloittaa muutosneuvottelut – lähes 200 tehtävää saattaa loppua
-
12:01
MTV testasi viisi kevään uutuusruokatuotetta – "Vetää ihan hiljaiseksi"
-
11:58
Kaisa Korhonen on kuollut
-
11:53
Lämmin vappu uhkaa väistyä nopeasti – meteorologin sanat kertovat kaiken: "Näyttää aika tylyltä"
-
11:35
Etelä-Norjan ilmatila jälleen avattu – tästä lentokaaos johtui
-
11:20
MTV seuraa tulospäivää: Nesteen liikevaihto laski
-
10:52
Järvenpään ravintola-ampumisesta vaaditaan vangittavaksi 21-vuotiasta naista – Poliisi: "Meillä on muitakin epäiltyjä"
-
10:52
Kruununprinsessa Victoria aloittaa upseerin opinnot
-
10:51
Suora lähetys kello 13.20: Jengirikollisuus kuriin? Oikeusministeri esittelee toimet
-
10:49
NHL-joukkue sai hurmioituneen vastaanoton uudessa kodissaan – Lauri Markkanen otti kaiken ilon irti
-
10:42
Salossa tapahtuneen murhan esitutkinta valmistumassa – poliisi epäilee neljää henkilöä
-
10:41
Käytetyissä huonekaluissa piilee inhottava riski – "Havaitseminen voi olla hyvinkin haastavaa"
-
10:40
Lukiolaiset marssivat ulos vastustaakseen hallituksen leikkauksia
-
10:37
Etelä-Norjan ilmatila ammottaa tyhjyyttään: Animaatio näyttää, kuinka nopeasti koneet ohjattiin pois
-
10:35
Poliisi varoittaa kavalista huijareista – onnistuneet viemään kymmeniätuhansia euroja
-
Lataa lisää