Näin peset hedelmät oikein

Makua ja terveyttä hedelmistä. 25:00

Mehuterapeutti neuvoo, miten torjunta-aineiden jäämät lähtevät hedelmistä.

Monissa resepteissä kehotetaan käyttämään esimerkiksi sitruunasta kuori eikä omeniakaan aina jaksaisi kuoria.  Hedelmien kuorissa on kuitenkin paljon torjunta-aineita.

– Vedellä voi pestä hedelmät, mutta etenkin ulkomaisten hedelmien kuorissa on paljon kasvinsuojelujäämiä, kertoo mehuterapeutti Petra Sippola Studio55.fi-ohjelmassa.

Vaikka epäilisi, etteivät torjunta-aineet irtoa pelkällä vedellä, hedelmiä ei kannata jynssätä tiskiaineella. Sippolalla on näppärämpi ja turvallisempi konsti.

– Pieni tilkka omenaviinietikkaa veden sekaan vatiin tai altaaseen. Hedelmiä voi pyöritellä siinä.

Lue myös:

    Uusimmat