Mitä viiniä blinien kanssa? Katso juomasuositukset
Blinikausi on nyt kuumimmillaan ja näiden suussa sulavien venäläisten tattariohukaisten rinnalle kannattaa valita myös blinien makua tukeva juoma.
Vaikka venäläiseen blinipöytään kuuluukin perinteisesti kallis kaviaari, ei juomapuolella tarvitse törsätä löytääkseen sopivan makuparin. Blinien rinnalle sopii toki hennon paahteinen samppanja, mutta asiantuntijan mukaan juomahyllyltä voi napata edullisempiakin vaihtoehtoja:
– Koska blinit ovat melko rasvaista ruokaa, niiden kanssa sopivat yhteen hyvin hapokkaat viinit. Eli esimerkiksi joku runsaampi kuohuviini. Myös joku Alsacen alueen Riesling on hyvä vaihtoehto, vinkkaa Wennercon tuotepäällikkö Eveliina Issakainen.
Kokeile blinien kanssa esimerkiksi näitä:
Anna de Codorníu Brut Reserva, 10,99€
Erittäin kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, kevyen meloninen, hennon pähkinäinen, mineraalinen
Bernard-Massard Millésimé Brut, 18,49€ (Alkon tilausvalikoima)
Väri; Vaalean keltainen, kehittynyt. Hienot, tiheät, pienet kuplat.
Tuoksu; Tyylikäs ja raikas. Aromeina paahtoleipää ja pähkinää.
Maku; Kypsä, tasapainoinen ja tyylikäs.
Gustave Lorentz Sylvaner Réserve, 9,99€
(Tilausvalikoimissa magnum-pullo 29,90€)
Kuiva, keskihapokas, sitruksinen, hennon omenainen, mausteinen
Katso kaikki blinikauden reseptit täältä!
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
17:55
MTV seuraa: SM-liigan 3. finaali Tampereella – Pelicans jo tukalassa paikassa, auttavatko merkittävät liikkeet?
-
17:50
Näyttelijä Christina Applegate nautti tietämättään ulostetta – sai inhottavia oireita
-
17:33
Täysi dopingkaaos Pariisin kesäolympialaisten alla – "Luottamus tuhoutunut"
-
17:19
Islannista kuuluu hurjia – olympiavoittaja leiskautti yli ME-lukemien
-
16:45
Salkkarit-tähti yllätti ja räjäytti pankin euroviisukappaleella – Töllötuomarit: "Uskomaton suoritus!"
-
16:40
Lääkäriyritykset: Hyvinvointialueille porkkanaa, mikäli hoitotakuu pysyy kahdessa viikossa
-
16:38
Ukrainassa taistellut mies syytettynä laajassa huumejutussa – syyttäjän mukaan rikoshyöty 1,4 miljoonaa euroa
-
16:34
Jutta Leerdam, 25, sai "puukosta selkään" – megatähdelle jyristiin: "Nämä ovat seuraukset"
-
16:33
EU-parlamentti puolsi yrityksille uusia velvoitetta ihmisoikeuksista ja ympäristöstä
-
16:26
10-vuotias poika kuoli auraustraktorin alle Kauniaisissa – rikosnimikkeet koventuivat
-
16:25
Kukkakauppiaat syyttävät seurakuntia hautajaiskukkaperinteen häviämisestä: "Surevat ihmiset kertovat ihmeissään..."
-
16:16
Laatuongelmien kanssa kamppaileva Boeing hidasti tuotantoaan alkuvuonna
-
16:08
Eduskunta käsitteli nikotiinipussien tiukempaa sääntelyä ja vapettamisen kieltämistä alaikäisiltä
-
15:54
Valioliigaseurassa raiskausepäily – kaksi pelaajaa otettu kiinni
-
15:47
Israel iskenyt yli 50 kohteeseen Gazassa – YK vaatii joukkohautojen tutkimista
-
15:45
Lukiolaiset marssivat ulos oppitunneilta vastustaakseen hallituksen leikkauksia: "Tämä ei meille käy"
-
15:39
Eduskunta puuttui Maria Ohisalon jakamiin esitteisiin – "Jos faktojen esittäminen on kiellettyä, pidän sitä erikoisena"
-
15:30
Tiesitkö? Mad Men -tähden käsi koristaa American Beauty -elokuvan julistetta
-
15:29
Heikko ostovoima hidastaa elintarviketeollisuuden kasvua – kuluttajat nuukailevat ruokaostoksilla
-
15:21
Aron Kiviharjun lähtö TPS:stä herätti hämmennystä: "Minulla oli syyni"
-
Lataa lisää