Maailma pyörii pakkomielteisesti dieettivillityksien ja painon pudottamisen ympärillä, mutta harva tietää, miten kilo rasvaa oikeastaan katoaa. Aiheesta kirjoittaa CNN.
Jutun alussa näkyvällä videolla ravitsemusterapeutti kertoo, onko laihduttaminen puhdasta matematiikkaa.
Yllättävä aukko terveystietämyksessä yhdisti eräässä tutkimuksessa jopa 150 lääkäriä, ravitsemusterapeuttia ja personal traineria. Ylivoimaisesti yleisin harhaluulo oli, että rasva muuttuu energiaksi. Ongelma tässä teoriassa on, että se sotii kaikkien kemiallisten reaktioiden noudattamaa aineen häviämättömyyden lakia eli massan säilymislakia vastaan.
Jotkut vastaajat luulivat, että rasva muuttuu lihakseksi, mikä on mahdotonta, toiset taas olettivat, että se poistuu paksusuolesta. Vain kolme vastasi oikein. 98 prosenttia asiantuntijoista ei siis ei osannut selittää, miten laihtuminen tapahtuu.
Mihin rasva sitten menee, jos ei energiaksi, lihaksiin tai vessanpönttöön?
Valaisevat faktat
Oikea vastaus on, että rasva muuttuu hiilidioksidiksi ja vedeksi. Ihminen hengittää ulos hiilidioksidia ja vesi sekoittuu verenkiertoon, kunnes se katoaa virtsana tai hikenä.
