Maidostakin saa vodkaa – julkkikset ja huippukokit ylistävät uutuusjuomaa
Britanniassa on kehitelty maailman esimmäinen maitovodka.
Maailmalla kehitellään säännöllisin väliajoin outoja vodkamakuja. Aiemmin markkinoille on tuotu muun muassa Naga -chiliä sisältävää maailman tulisinta vodkaa ja nyt uudeksi hitiksi on nousemassa brittiläinen maitovodka. Maitopohjaista vodkaa ylistävät niin huippukokit kuin kansainväliset julkkiksetkin.
Brittiläinen farmari Jason Barber valmistaa maitovodkaa 250 lehmän tilallaan Dorsetin Beaminsterissa. Barberin Black Cow -nimistä maitovodkaa ovat ylistäneet julkisesti muun muassa huippukokit Heston Blumenthal ja Hugh Fearnley-Whittingstall sekä näyttelijät Daniel Graig ja Liz Hurley.
Miten maitovodka sitten syntyy? Ensin Barberin lehmien tuottamasta maidosta erotellaan hera ja rahka. Maidon rahka käytetään juuston valmistukseen ja hera fermentoidaan niin, että maidon sokeri muuttuu alkoholiksi. Tämän jälkeen neste tislataan ja se käy läpi salaisen sekoitusprosessin. Loppujen lopuksi vodka käy läpi kolminkertaisen suodatuksen ennen pullotusta.
Täydellisen maitovodkan kehittämiseen kului Barberilta jopa kolme vuotta aikaa. Kuudennen sukupolven farmari, 47-vuotias Barber sai idean vodkan valmistamiseen nähtyään televisiodokumentin siperialaiskylästä, jossa käyttettiin jakin maitoa vodkan valmistuksessa.
– Olen suuri vodkafani. Se on ainoa juoma, josta en saa krapulaa, Barber totesi Daily Mailille.
Lähde: Daily Mail
(MTV3)
Uusimmat
-
22:13
Turkin peli herättää kysymyksiä Suomenlahden molemmin puolin: "Lillumme keskellä myrkyllistä lientä"
-
21:57
NHL-sopimus puretaan – SM-liigassa viime keväänä dominoineelle Anton Levtchille näytettiin ovea
-
21:38
Risto E.J. Penttilä: Tässä tapauksessa Suomi voisi mennä Natoon ilman Ruotsia
-
21:32
Suomeen jälleen hiihdon MM-mitali!
-
21:23
Tällaisia haasteita sotaa pakenevat ukrainalaiset kohtaavat Suomessa: englantia puhuvalle Natalialle sanottiin toistuvasti ei
-
21:04
Näin Ensitreffit-parin Jannen ja Einon suhteelle kävi syöpätulosten tultua: "Siinä vaiheessa viimeistään kävi ilmi"
-
20:52
HS: Roman Rotenbergiä epäillään rikoksesta
-
20:39
Yli kaksi kolmasosaa Närpiön kasvihuoneista on suljettu – satoja työntekijöitä lomautettu: "Töitä otsalamppujen valossa"
-
20:36
Nyrkkeilyliiton mieli muuttui taas – kuohuttanutta Venäjä-kantaa sorvattiin jälleen uuteen uskoon
-
20:21
Näin skotlantilainen lottomiljönääri tuhlasi 45 miljoonaa euroa kahdeksassa vuodessa – kuolinpesä paljastaa törsäyskohteet
-
19:59
Valioliigassa sukeltava Everton teki valintansa – tässä on Frank Lampardin korvaaja
-
19:54
Pakistanin moskeijaräjähdyksen uhriluku kasvaa – ainakin 60 kuollut: "Lisää ruumiita tuodaan ulos"
-
19:15
Se on siinä! Musta aukko "söi" tähden – kuvat herkkuhetkestä julki: "Pyöritämme edelleen päitämme"
-
19:04
Ensitreffit-Janne kertoo vihdoin syöpätutkimusten tulokset: "Erikoinen kesä kaiken kaikkiaan"
-
19:02
Suomalaisten keittiöissä on oleellinen ongelma, joka voi vaikuttaa ruoan makuun: "Virhe on tapahtunut jo 70 vuotta sitten"
-
19:01
Erikoishaastattelu! Näin suosittu Tuplakääk-podcast sai alkunsa – Enni ja Kirsikka yrittivät ensin houkutella ystäviään mukaan: "Annoimme potkut"
-
18:39
Kommentti: SaiPan räikeä toiminta raivostuttaa SM-liigakansaa – syyttävä sormi tulee kuitenkin osoittaa tuttuun umpisolmuun
-
18:37
Kyljelleen pyörähtänyt auto hidastaa liikennettä ykköstiellä
-
18:25
Antti Mäkinen korvaamassa Björn Wahlroosin Sammon hallituksen puheenjohtajana
-
18:25
Asiakirjaväite: Tshetshenian presidentin kannattajat raiskasivat Venäjän tv:n toimittajan ja pahoinpitelivät kuvaajan sairaalakuntoon
-
Lataa lisää