Syksyn ja talven tullen vastustuskykyä voi parantaa syömällä esimerkiksi herkullisia sipuleita.
Sipuli on tärkeä aines niin kotikeittiöissä kuin huippuravintoloissakin. Suomalaiset ahmivat sipulia vuosittain yli 5,2 kiloa henkeä kohden ja syystäkin: erilaiset sipulit antavat nimittäin paitsi vastustamatonta makua ruokiin, edistävät ne myös tutkitusti terveyttä. Sipuli on Suomen neljänneksi suosituin vihannes heti kurkun, tomaatin ja porkkanan jälkeen.
Antibioottinen sipuli ehkäisee sairauksia
Hyvän makunsa lisäksi sipuli tekee hyvää myös terveydelle!
Tutkimusten mukaan sipulit osana monipuolista, kasvispainotteista ruokavaliota alentavat veren kolesterolitasoa, vahvistavat immuunijärjestelmää ja auttavat jopa ehkäisemään syöpä- ja sydän- ja verisuonisairauksien kehittymistä. Tutkimustulokset ovat myös osoittaneet, että säännöllisesti sipuleita ja valkosipulia syövät ihmiset sairastuvat muita harvemmin erilaisiin syöpäsairauksiin.
Mikä sitten tekee sipuleista terveellistä syötävää? Kotimaiset Kasvikset ry:n mukaan sipulien terveysvaikutukset aiheutuvat niiden sisältämistä orgaanisista rikkiyhdisteistä ja flavonoideista. Sipulit sisältävät muun muassa voimakasta antioksidanttia kversetiiniä.
Sipuleiden sisältämä allisiini puolestaan vaikuttaa antibioottisesti. Sipulia onkin kautta aikain käytetty bakteerien tuhoajana, heikentyneen vastustuskyvyn kohentajana ja ruoansulatuksen parantajana.
Herkullisia sipulireseptejä:
(MTV3)
Uusimmat
-
22:00
Stubb puolisoineen juhlaillallisilla Ruotsissa – Innes-Stubb tyylikkäänä
-
21:58
"Siinä ei hirveästi mietitty Akia" – Kolmiodraama-Mirellan ja Joonatanin piikittelyt eivät jää katsojilta huomaamatta
-
21:30
Mirellan ja Joonatanin vihoittelu Kolmiodraama-sarjassa hämmentää – Töllötuomarit: "Luokattoman huonoa käytöstä"
-
21:25
IS: Ukrainassa taistellutta suomalaismiestä epäillään törkeistä rikoksista
-
21:13
Leijonat nollasi Ruotsin vieraissa – neljä uutta pelaajaa irti
-
21:12
Konkarin 30-vuotinen unelma toteutui – ToPo on Suomen mestari
-
20:55
Hyppää Argentiinan iloisimman bussikuskin kyytiin – "Hyvää fiilistä ja energiaa"
-
20:48
Euroopan paras lokinmatkija kruunattiin – kuuntele kirkuvat kisasuoritukset
-
20:32
NHL-legendan poika tulee Suomen jäille
-
20:23
YK ja EU kehottivat Britanniaa hylkäämään parlamentin läpäisseen Ruanda-lakiesityksen
-
20:18
Stubb ruotsalaisten ajatuksista Suomesta: "On tällä hetkellä aika "coolia" olla suomalainen"
-
20:07
Sekava lintukaksikko hämmensi auttajia Yhdysvalloissa – "Liian humalassa lentääkseen"
-
20:00
Salkkarit-hahmo keksii hätävalheen: "Tulin hakemaan..."
-
19:48
Järkyttävä reaktio – entinen F1-kuski sai niskaansa "tappouhkauksien vyöryn"
-
19:45
Katso minuutissa: Näin Helsinki peittyi lumeen kenties viimeisen kerran tänä keväänä
-
19:42
Ministeri Juuso ei nauti SDP:n eikä keskustan luottamusta
-
19:38
Tänne lumipyry yltää seuraavaksi
-
19:38
Ukraina haluaa ulkomailta armeijaikäisiä miehiä kotimaahan
-
19:21
Sanna Marin tapasi Obaman
-
19:15
Myräkkä veti suomalaisten suupielet epäuskoiseen hymyyn – katso pyrypäivän tunnelmat
-
Lataa lisää