Kuluttajan laboratoriotesti: Suosikkimakkarasta paljastui suolapommi

Shutterstock

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Suomalaisten suosikkimakkara onkin suolamäärältään suurempi sekä rasvaisempi, mitä pakkausseloste lupaa, kertoo Kuluttaja-lehti.

    Kuluttaja-lehti testasi 13 A-luokan grillimakkaraa laboratoriossa niiden suola- ja rasvapitoisuuksia selvittääkseen. Tulosten mukaan makkaroiden suola- ja rasvamäärissä oli suuriakin eroja.

    Suomen suosituimmassa A-luokan makkarassa Kabanossissa oli testin mukaan selvästi enemmän suolaa kuin pakkauksessa oli kerrottu. Myös kolmen muun makkaran suolaisuus oli luvattua suurempi. Osassa testin makkaroista suolaa olikin ilmoitettua vähemmän.

    Rasvaisimman ja kevyimmän makkaran energiamäärissä oli 80 kcal ero. Suurimmassa osassa testattuja makkaroita rasvaa oli hieman valmistajan ilmoittamia määriä vähemmän. Kabanossista rasvaa löytyi kuitenkin pakkausselosteessa luvattua enemmän. Suurin osa makkaroista sisälsi myös nitriittä ja fosfaattia, joiden liiallinen saanti on ihmiselle haitallista.

    (MTV3)

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •