Monen suomalaisen inhokkiruokalistalle nousee varmasti kouluaikojen tilliliha, mutta oletko koskaan kokeillut valmistaa sitä ihan itse?
Kouluruokalan tillilihasta traumatisoituneena monetkaan eivät ole aikuisiässä enää kokeilleet kyseisen ruokalajin valmistamista kotioloissa. Makuja-sivustolla Sivumaku-ruokablogia pitävä Jani Kinnunen päätti puhdistaa tillilihan maineen.
– Suomalaisia yhdistää kaksi kammoa. Traumaattiset kokemukset koulun kanaviillokista ja tillilihasta. Tein viikon sisään molempia ja ihastuin kumpaankin. Saman olisi tehnyt varmasti moni muukin. On todella sääli, että kaksi upeaa ruokaa on onnistuttu pilaamaan niin täydellisesti usean sukupolven ajan, vaikka koulun keittäjien työtä suuresti arvostankin. Nyt tillilihasta on kuulemma luovuttu kouluissa kokonaan, Kinnunen kirjoittaa.
Kinnusen mukaan tilliliha aiheutti Sivumaku-blogin Facebook-sivuilla välittömästi vilkkaan keskustelun. Moni tunnusti pitävänsä siitä, toisien mielessä se herätti lähinnä runollisia kammotuksen kuvaelmia. Yksi asia on Kinnusen mukaan varma: Tilliliha ei jätä ketään kylmäksi.
– Ohjeen mukaisesti tehtynä väitän, että moni kääntyy kannassaan täydet 180 astetta. Vaimo sanoi tillilihani olevan top vitosessa kaikista kokkaamistani ruoista kautta aikain. Kehoitankin pääsemään lapsuuden traumoista eroon mitä herkullisimmalla tavalla, kokkaamalla itse tillilihaa.
Lue lisää ja katso tillilihan resepti Sivumaku-blogista.
Kanaviillokin resepti Sivumaku-blogissa
(MTV3)
Uusimmat
-
01:24
Kommentti: Kiitos Justin Bieber, kun toteutit lapsuuden unelmani Helsingin Kaisaniemen puistossa
-
00:07
Kirja: Yksi kohtaaminen Steffin kanssa paljasti Martina Aitolehdelle, ettei pikkusiskoa voi enää pelastaa – Martina juoksi siskoaan kiinni työmatkallaan
-
23:47
Venäjällä varaosat loppuvat pakotteiden takia, purkaa nyt uusia matkustajalentokoneita – MTV seuraa sotaa
-
23:09
Tulipalo luhtitalossa Nokialla saatu hallintaan – palosta levisi valtava savupatsas taivaalle, katso video
-
22:55
Sosiaali- ja terveysministeri Sarkkisen esitys vammaisten palkkaamisesta ei sytytä suuria puolueita – "En lämpene sille, että vammaisuutta kiintiöitäisiin"
-
22:40
Vastaanottojärjestelmään lisäresursseja Ukrainan sodan myötä – "Majoituspaikka löytyy jokaiselle"
-
22:16
Biden allekirjoitti Suomen ja Ruotsin Nato-protokollat – "Sotilasliitosta tulee vahvempi kuin koskaan"
-
22:07
Niinistö keskusteli Bidenin ja Ruotsin Anderssonin kanssa – "Olemme tulleet pitkän matkan"
-
21:53
Luka Modricin silmissä siintää Super Cupin voitto suomalaisfanien ympäröimänä – "Odotamme peliä innolla"
-
21:27
Nuorten Leijonien MM-kisataival starttaa tulevana yönä – näillä kentällisillä isketään Latvian kimppuun
-
21:01
Spice Girls -Geri täytti 50 vuotta – fanit villiintyivät bändikaverin onnitteluista
-
20:54
Real Madrid korkkasi Helsingin Olympiastadionin nurmen – tältä treeneissä näytti
-
20:48
Justin Bieber villitsee yleisöä Helsingin Kaisaniemessä
-
20:29
Onko sinulla väärä mielikuva viikingeistä? Dosentit kertovat, mitä myyttisistä hahmoista oikeasti tiedetään
-
20:13
Venäjän Krimin sotilaslentokentällä räjähtänyt – New York Times: Ukraina teki iskun, Venäjä kiistää
-
20:00
Salkkarit-hahmo tekee tunnustuksen: "Voinko luottaa sinuun?"
-
19:49
Yö-yhtyeen taustalaulajana toiminut Suvi Teräsniska muistelee Jussi Hakulisen ja Olli Lindholmin ystävyyttä
-
19:43
Jari Litmanen voitti urallaan kaksi Super Cupia – nämä värikkäät muistot eivät kuitenkaan vedä vertoja Helsingin finaalille: "Kaikista kovin"
-
19:24
Hyundai-tähti ei enää haaveile Kalle Rovanperän haastamisesta – "Kakkossijasta on käynnissä hyvä kamppailu"
-
19:11
Tartuntatautilain muutos: Syksyllä kynnys koronarajoituksiin olisi aiempaa korkeampi – tavoitteena nopeammat ja täsmällisemmät toimenpiteet
-
Lataa lisää