Lasten syntymäpäiville ei kelpaakaan enää kermakakku karkkikoristein. Pyöreitä vuosia juhlivat haluavat juhlapöytään elegantin tai humoristisen fantasiakakun.
Taideteoksia muistuttavissa kakuissa panostetaan koristeluun niin paljon, että moni miettii: raaskiiko tuota edes syödä?
Ulkomailla valtavat mittasuhteet saanut fantasiakakkujen buumi on viime vuosina rantautunut toden teolla myös Suomeen. Kakkukurssit myydään täyteen hetkessä, ja leivonnaisten koristeluun erikoistuneita liikkeitä avataan toinen toisensa jälkeen ympäri Suomea.
Taru Vihavainen, bloginimeltään Pullahiiri, hurahti kakkuiluun jo monia vuosia sitten. Kun hän perusti oman bloginsa, ei Suomessa vielä ollut monia muita kakkubloggareita. Vihavainen laajensi pian toimintaansa kotileivonnasta ja blogin pitämisestä myös kurssien pitämiseen – on hän kirjoittanut myös kakkukirjan.
– Kursseillani noin 95 prosenttia osallistujista on nuoria naisia. Monella on sama tarina kuin minulla, eli omien lasten kautta on innostunut hienojen kakkujen leipomisesta, Vihavainen kertoo.
– Usein lapsen into saada hieno kakku lähteekin innostuneesta äidistä tai isästä, joka on netissä nähnyt mitä upeampia kakkuja, hän jatkaa.
Erikoisliikkeillä pyyhkii hyvin
Pullahiiren tämänkertaisella kurssilla opetellaan kuorruttamaan kakkuja massalla. Lisäksi kurssilaiset harjoittelevat sokerimassakoristeiden tekoa muottien avulla. Moni on ensimmäistä kertaa tekemisissä kakkukoristeiden kanssa.
– Olen aina tykännyt leipoa, mutta täällä on nyt oppinut paljon uutta, kertoo kurssille osallistunut Anna Saarinen.
Sen lisäksi, että kakkubuumi työllistää reseptien ja kirjojen kirjoittajia sekä kurssien pitäjiä, antaa se leivän pöytään myös kakkukoristeluun erikoistuneille kauppiaille. Leivontavälinekauppiaat uskovat buumin tulleen jäädäkseen:
– Koko ajan tulee uusia tuulia ulkomailta - kuten esimerkiksi nyt cupcaket ja whoopies-leivonnaiset sekä tämä kakkujen hieno koristelu. Ei tällaista buumia ollut vielä viisi vuotta sitten, kertoo juuri oman leivontaliikkeensä Vantaalle avannut Taru Kostet Confetti Oy:stä.
Uusimmat
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
Lataa lisää