Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Euroopan herruudesta haaveillut ötökkäkasvattamo lopetti toimintansa – taustalla sirkkojen jatkuva karkailu

2:32MTV testasi: Miltä maistuu sirkkalakritsi?MTV Uutiset testasi viime vuonna, miltä maistuu sirkkalakritsi?
Julkaistu 29.01.2019 20:39

MTV UUTISET – Kauppalehti

Euroopan suurimmaksi tähdännyt sirkkakasvattamo ei saanut tuotantoaan toimimaan. Suurin yksittäinen ongelma oli sirkkojen karkailu tuotantolaatikoistaan.

Marraskuussa 2017 yrittäjä Vesa-­Matti Marjamäki kertoi perustavansa Loviisaan Strömforsin ruukkialueelle Euroopan suurimman sirkkakasvattamon. Tehtaan piti tuottaa heti ensimmäisessä vaiheessaan kymmeniä tonneja kotisirkkoja vuodessa ja työllistää parikymmentä henkeä. Suunnitelmissa oli kasvattaa kapasiteettia nopeasti satoihin tonneihin.

Toisin kävi. Tehtaasta tuli ulos vain muutamia satoja sirkkakiloja. Tammikuussa omistajat päättivät lopettaa toiminnan.

Marjamäen mukaan tehdas taisteli yhdeksän kuukautta, mutta ei saanut tuotantoaan toimimaan.

– Osa ongelmista saatiin korjattua, mutta uusia tuli jatkuvasti. Emme missään vaiheessa päässeet teolliseen tuotantovaiheeseen ja painamaan kaasua, hän kertoo.

Sirkat karkailivat tuotantolaatikoistaan

Suuren mittaluokan kasvattamossa tehokkuuden piti tulla esimerkiksi tavallista isommista kasvatusyksiköistä. Ne eivät kuitenkaan toimineet halutulla tavalla, vaan sirkat karkailivat tuotantolaatikoista.

– Näin jälkikäteen voi sanoa, että laatikkovalintamme oli väärä. Jos olisimme saaneet sen toimimaan, muut ongelmat olisi saatu ratkaistua nopeammin ja olisimme olleet maailman mittakaavassa kilpailukykyisiä.

Tuotantolaitteisto oli suomalaisen Nordic Insect Economyn, jonka oli määrä myös ostaa hyönteiset ja vastata jakelusta elintarviketeollisuudelle.

– Yhteistyökuviomme muuttuivat vuoden lopussa, ja minun olisi itse pitänyt hoitaa myynti ja markkinointi. Jatko olisi vaatinut merkittäviä rahallisia ja ajallisia investointeja, eivätkä ne nyt tuntuneet mielekkäiltä, Marjamäki sanoo.

"Tekemättä jättäminen olisi harmittanut enemmän"

Myös markkinatilanne on muuttunut. Kotimaassa pieniä tuottajia on tullut mukaan vauhdilla, ja sirkkakilon hinta on reilussa vuodessa puolittunut. Sirkkatuotteet eivät kuitenkaan ole päätyneet kuluttajien kauppakasseihin sillä tahdilla kuin alan toimijat olisivat toivoneet.

Loviisan-projektissa oli mukana pakkauksistaan tunnetun Pyrollin omistava Uusitalon perhe. Marjamäki itse omisti tehtaasta 80 prosenttia, ja hän kertoo investoineensa tuotantoon satoja tuhansia euroa, mutta ”miljoona ei mennyt rikki”. Mönkään mennyt hanke ei silti kaduta.

– Investointia tehdessä kysyin itseltäni, harmittaako enemmän se, että investoinnin jättää tekemättä, vai se, että häviää rahat. Edelleen ajattelen, että tekemättä jättäminen olisi harmittanut enemmän.

Lisää aiheesta:

Suomalainen menestysresepti -kilpailun voiton vienyt Fallero-falafel tuo ravintolatasoisen kasvisruuan kotiin: ”Tässä kotimaisessa tuotteessa on kaikki palaset kohdallaan”Suomen oma rokotetuotanto lopetettiin 2003 – oliko se virhe? Näin asiantuntijat vastaavat MTV Uutisille: "Osaamisen kannalta huono ratkaisu"Joutsenolainen Lauri oli työtön ja avioeron murjoma – erikoinen työtarjous muutti kaiken: Tällainen oli vuosikymmen venäläisfirman toimitusjohtajanaSaku Koivun ja Peter Vesterbackan rahoittama avaruusbisnes ajautui viime vuonna konkurssin – myy nyt elämysmatkoja Apollo-astronauttien treenipaikalleHeinäsirkka hittituotteena olikin hutiSuomen ensimmäinen kaviaaritehdas kaatui rahoitusvaikeuksiin – "työttömiksi" jääneet sammet jaettiin henkilökunnalle
YrittäjyysRuokatuotantoRuokaKotimaa

Tuoreimmat aiheesta

Yrittäjyys
  • 20.11.19:03
    Slush

    "Tekoälyn ympärillä on tiettyä kuplaa, mutta…" – nämä ovat pankin mielestä Slushin kuumimmat alat

  • 14.11.06:01
    Tekoäly

    Tekoälymiljonääri: Näissä asioissa Ruotsi on Suomea edellä

  • 12.11.15:00
    Verot

    Milla Törmälä nousi miljonääriksi ja naisten tulokärkeen isojen koneiden keskellä – sana "naisyrittäjä" on loukannut

  • 10.11.14:37
    Teboil

    Kaksi Teboilia lopettaa – yrittäjäpariskunta avautuu: "Kestettiin uhkailut ja huorittelut"

  • 9.11.07:30
    Asian ytimessä.doc

    Pohjanmaalaisen kommunistiperheen poika nousi tyhjästä miljonääriksi – sitten jättiläinen romahti