Kardiologi ja lääketieteen tohtori William Davis kertoo tuoreessa kirjassaan, mikä ruoka tuhoaa hänen mielestään ihmisten terveyden.
Tohtori Davisin tuore teos Lose the Wheat, Lose the Weight tyrmää täysin nykyaikaisen vehnän käytön ihmisten ruokavaliossa. Davisin mukaan vehnä on ensinnäkin pahaksi ihmisen sydämelle ja lisäksi kerryttää ylimääräisiä kiloja vyötärölle.
– Kutsun ilmiötä vehnävatsaksi, vaikka voisin vallan hyvin kutsua vehnänsyöjiä myös rinkeliaivoksi tai keksinaamoiksi, sillä vehnä vaikuttaa kokonaisvaltaisesti ihmisten terveyteen, tohtori Davis kommentoi.
Kaikista ilmeisin vehnän haittavaikutus näkyy Davisin mukaan kuitenkin ihmisten vyötäröllä. Jos napasi ympärille on siis kertynyt ekstrakiloja, kehoittaa Davis jättämään vehnätuotteet kokonaan pois.
– Se saattaa kuulostaa liian dramaattiselta muutokselta, mutta se ei tarkoita sitä, ettet voisi enää koskaan syödä pizzaa, keksejä tai juustokakkuja. Kun jätät vehnätuotteet ruokavaliostasi hetkeksi pois, huomaat pian, ettei sinun edes tee enää mieli kyseisiä tuotteita.
