Arktinen viljelijä kasvattaa vihanneksia äärimmäisissä olosuhteissa – iglunmuotoinen kasvihuone taistelee ympäristön puolesta
Mies viljelee kasviksia ikiroudan päälle rakennetussa kaupungissa. Tavoitteena on edistää kestävää elämätapaa.
Longyearbyen on Huippuvuorten suurin taajama ja ainoa kaupunki. Suurin osa elintarvikkeista kuljetetaan kaupunkiin Norjasta lento- ja meriteitse. Huoli ympäristöstä sai Ben Vidmarin tarttumaan äärimmäiseen haasteeseen, uutisoi BBC News.
Vidmar viljelee kesäisin kasviksia iglunmuotoisessa kasvihuoneessa. Talvikuukausina viljely tapahtuu sisätiloissa. Lisäksi hän tuottaa itse lannoitetta kasveilleen biojätteistä.
– On tärkeää vähentää muovin käyttöä. Suurin osa kasviksistamme saapuu muoviin pakattuina, Vidmar toteaa.
Ravintolat tyytyväisiä paikallisista raaka-aineista
Haasteita tarjoavat paitsi arktinen ilmasto myös kaamos. Longyearbyenin asukkaat elävät vuorokauden ympäri jatkuvassa pimeydessä kolme kuukautta vuodesta. Toisaalta kolme kuukautta vuodesta eletään yötöntä yötä.
Vidmar myy kasviksiaan paikallisille ravintoloille, jotka ovat enemmän kuin tyytyväisiä saadessaan käyttöönsä paikallisia raaka-aineita. Vidmar suunnittelee avaavansa ravintolan myös itse tulevaisuudessa.
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:56
Suomalaissprintteri karsiutui karulla tavalla EM-finaalista – neljä miestä samalla ajalla
-
20:55
Suomen yleisurheilun superlupauksen sensaatiomainen temppu – nappasi reilussa viidessä tunnissa kaksi finaalipaikkaa kahdessa eri lajissa
-
20:54
RoPS oli jo kiinni jatkopaikassa, mutta taipui silti – tie nousi pystyyn Eurooppa-liigassa
-
20:54
Pelottava kohtaus muutti 11-vuotiaan tytön persoonan täysin: "Oli kuin hänellä ei olisi ollut hajuakaan, kuinka maailmassa eletään"
-
20:27
FC Inter pääsi erittäin lähelle jatkopaikkaa – kaatoi tanskalaisjätin, taival päättyi silti Eurooppa-liigan karsinnoissa
-
20:23
Iranin vallankumouskaarti ilmoitti ottaneensa haltuunsa "ulkomaalaisen tankkerin"
-
20:22
Volvo pudotti pommin: Leikkaa satoja miljoonia, vaikka kauppa käy paremmin kuin koskaan
-
20:14
Puola ja Unkari ryöpyttivät Suomea oikeusvaltioperiaatteen painottamisesta – maiden mukaan Suomenkaan vähemmistöjen oikeudet eivät ole kunnossa
-
20:05
Yllättävä ystävyys pysyy vahvana – Michael Monroe pitää tiiviisti yhtä entisen X Factor -suojattinsa kanssa: "Aidosti hyväsydämisiä poikia"
-
20:01
Robotti-imuri sai aikaan ison sotkun ajettuaan koirankakkakasan ylitse – omistaja syyttää kissaansa: "Tarvitsen terapiaa"
-
20:00
Ei herkimmille: Teksasin lento-onnettomuudesta julkaistiin ennennäkemätöntä materiaalia – halliin törmäävä lentokone saa aikaan valtavan räjähdyksen
-
19:54
Lähestymiskieltoon tuomittu mies uhkasi tappaa tuomarin – Paula Virrankoski tietää, miltä tuntuu löytää oma nimi oudoilta sivuilta
-
19:43
Wärtsilän tulos ja näkymät heikentyivät: kurssi rojahti rajusti
-
19:42
Ruotsissa kehitetään hiilineutraalia terästuotantoa – vähentäisi merkittävästi Suomen päästöjä
-
19:36
Arvo- ja ihmisoikeuspohjaista ulkopolitiikkaa harjoittavien maiden joukko ei ole yhtä vahva kuin ennen – kokenut diplomaatti Kai Sauer: "Tätä tapahtuu myös EU:n sisällä"
-
19:33
Muistatko tämän? Saatat olla vanha! Apple-huhu povaa vanhalle klassikolle paluuta
-
19:18
Nordean liikevoitosta hupeni jopa kolmannes – Kurssi päätyi 6,51 prosentin laskuun Helsingin pörssissä
-
19:12
Yllätys vireillä: RoPS aloitti ryminällä – oli kiinni jatkopaikassa, mutta Aberdeen kuittasi
-
19:01
Maisa Torppa julkaisi Miss Bikini -kuvan kymmenen vuoden takaa: "Aika rientää!"
-
18:59
Koskettava hetki – 8-vuotias syöpäpotilas pääsi avaukseen ystävyysottelussa Saksan futisjättiä vastaan
-
Lataa lisää