Amerikkalaiset pannukakut
Yllätä perheesi ja ehkä myös itsesi – tarjoile välillä arkiruoan tilalla pannukakkuja tai aloita jopa aamu näillä, kuten Jenkeissä!
Muista malttaa paistaa amerikkalaiset pannukakut miedolla lämmöllä, koska niissä on sokeria ja ne ottavat väriä helposti. Ne myös palavat liian kuumassa.
Kannattaa kokeilla pähkinävoin, banaanin sekä hunajan tai suklaapähkinävoin kera – taivaallista!
Tämä resepti on yksi Myllyn Paras -sivuston suosituimmista resepteistä.
noin 15 kpl amerikkalaista kokoa tai 30–40 pientä
3 munaa
2-3 rkl fariini- tai tummaa sokeria tai juoksevaa hunajaa
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2-3 dl maitoa
2 dl piimää tai kermaviiliä
½ dl voisulaa tai öljyä
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä, niin että saat paksun pannaritaikinan.
Paista pienellä munakas- tai blinipannulla paksuja, vajaan senttimetrin paksuisia lettuja. Kuumenna pannu ensin kunnolla ja laske sen jälkeen levyn tehoa asentoon 1-3, sillä taikinassa on sokeria, joka ottaa väriä helposti. Käytä paistamiseen rasvaa.
Perinteinen lettupannukin kelpaa, mutta ihan amerikkalaiseen pannukakkukokoon ei näin päästä. Annostele tavalliseen lettupannuun mahdollisimman paksulti taikinaa. Tarjoile juoksevan hunajan tai vaahterasiirapin sekä kermavaahdon kanssa.
Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
23:27
Venäjä tulitti Donetskin kuvernöörin mukaan Slovjanskin kaupungin keskustoria, kaksi kuoli: "Tämä on silkkaa terrorismia" – MTV seuraa sotaa
-
23:05
Kaksi ministeriä jättää brittihallituksen – syynä epäluottamus Boris Johnsoniin
-
22:54
Itsenäisyyspäivän joukkoampumisen uhriluku nousi seitsemään – epäilty oli pukeutunut naisten vaatteisiin
-
22:46
Idyllisen esikaupungin rauha järkkyi itsenäisyyspäivänä – kaupungin pormestari: "Käsittämätön shokki"
-
22:45
Chris Rock ja Lake Bell vellovat suhdehuhuissa – kaksikko ikuistui jälleen yhdessä paparazzikuviin
-
22:04
Suomen EM-kisavastustajalle todella huonoja uutisia – maailman parhaaksi valitun supertähden turnaus jää väliin
-
21:49
Hammaslahdessa paloi rantasauna – vastarannan asukas soitti hätänumeroon
-
21:49
Tältä näyttää Kirsi Ylijoen uusi rakas – seuraajien huomio kiinnittyi oitis erityiseen seikkaan
-
21:45
Lapsivapaat uimarannat herättävät tunteita puolesta ja vastaan – "Hiukan on lapsivihaa"
-
21:15
Ukaraina ehdottaa, että kumppanimaat "adoptoisivat" alueita Ukrainassa – Britannia kiinnostunut Kiovasta
-
21:06
Haavisto: Jo Naton tarkkailijajäsenyys parantaa Suomen turvallisuutta – "Samassa veneessä ollaan loppuun asti"
-
21:05
Borrelioosirokote voi olla pian mahdollinen – bakteerin ovelat suojautumiskeinot saatetaan pystyä kääntämään sitä vastaan
-
21:00
Juha Vuorisen pihamaalla sijaitsevaan koirankoppiin muutti karvainen alivuokralainen – tilannepäivitykset ilahduttavat somessa
-
20:56
Yleisurheilun EM-hopeaa Suomeen! "En vielä ymmärrä tätä tilannetta"
-
20:34
Tutkijat eivät ole valmiita julkistamaan Yhdysvaltain itsenäisyyspäivän joukkoampumisen epäillyn syytteitä
-
20:22
Teollisuusliitto jättänyt poliisille tutkintapyynnön Sievi Elementistä – henkilöstöä uhkailtu työpaikkojen menettämisellä lakkoon osallistuessa
-
20:21
Eiley teki jouluna DNA-testin, joka johti mullistavaan kohtaamiseen: "Hän näyttää minulta vielä enemmän oikeassa elämässä"
-
20:01
Tampereen hulppea pesäpallostadion vihittiin käyttöön – tällaiselta uusi areena näyttää
-
19:59
Supertähti Novak Djokovic oli suurissa vaikeuksissa Wimbledonin puolivälierässä
-
19:55
Yksiöt yhä suosituimpia opiskelija-asunnoista – hakijoita aina enemmän kuin asuntoja
-
Lataa lisää