Amerikkalaiset pannukakut
Yllätä perheesi ja ehkä myös itsesi – tarjoile välillä arkiruoan tilalla pannukakkuja tai aloita jopa aamu näillä, kuten Jenkeissä!
Muista malttaa paistaa amerikkalaiset pannukakut miedolla lämmöllä, koska niissä on sokeria ja ne ottavat väriä helposti. Ne myös palavat liian kuumassa.
Kannattaa kokeilla pähkinävoin, banaanin sekä hunajan tai suklaapähkinävoin kera – taivaallista!
Tämä resepti on yksi Myllyn Paras -sivuston suosituimmista resepteistä.
noin 15 kpl amerikkalaista kokoa tai 30–40 pientä
3 munaa
2-3 rkl fariini- tai tummaa sokeria tai juoksevaa hunajaa
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2-3 dl maitoa
2 dl piimää tai kermaviiliä
½ dl voisulaa tai öljyä
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä, niin että saat paksun pannaritaikinan.
Paista pienellä munakas- tai blinipannulla paksuja, vajaan senttimetrin paksuisia lettuja. Kuumenna pannu ensin kunnolla ja laske sen jälkeen levyn tehoa asentoon 1-3, sillä taikinassa on sokeria, joka ottaa väriä helposti. Käytä paistamiseen rasvaa.
Perinteinen lettupannukin kelpaa, mutta ihan amerikkalaiseen pannukakkukokoon ei näin päästä. Annostele tavalliseen lettupannuun mahdollisimman paksulti taikinaa. Tarjoile juoksevan hunajan tai vaahterasiirapin sekä kermavaahdon kanssa.
Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
23:37
Sinn Fein -puolueen johtaja pyysi anteeksi yli 40 vuotta sitten tapahtunutta räjäytysmurhaa
-
22:49
Real Madrid, Liverpool ja useat muut suurseurat sopineet uuden Superliigan perustamisesta – Uefa uhkaa kovilla seurauksilla
-
22:37
Venäjän vastaveto: Karkottaa 20 Tshekin suurlähetystön työntekijää - "Ei-toivottuja henkilöitä"
-
22:17
F1-kausi 2021: Tulokset ja MM-pisteet
-
22:16
Mika Aaltola: Putin viis veisaa läntisen Euroopan reaktioista
-
22:14
F1-kausi 2021 – tässä tallit, kuljettajat, kisakalenteri, lähetykset ja tulokset
-
21:49
Kesäisiä lukemia luvassa: Harvinaisen lämmin sää jatkuu alkuviikolla
-
21:32
Kimi Räikköseltä vietiin MM-pisteet: Alfa Romeo -kuskille kova rangaistus Imolassa
-
21:22
Suomalaispuolustaja avasi KHL-finaalit syöttöpisteellä – kotietu heti murskaksi Moskovassa
-
21:18
Viro saamassa koronapassin valmiiksi: Laajeneeko myös Suomeen?
-
21:03
Katie Pricen teini-ikäinen tytär näyttää nukelta täydessä meikissä – lapsen äidillä ja isällä täysin erilaiset kasvatustyylit
-
20:59
Lääkäri selittää, miksi koirat haistelevat ihmisten haaroväliä
-
20:49
Sankarikoira näki kaverinsa räpiköimässä uima-altaassa – valvontakamera kuvasi puolen tunnin koskettavan pelastusoperaation
-
20:47
Ulkoministeri Haavisto: Navalnyin saatava hoitoa viipymättä – "viesti on hyvin selvä"
-
20:29
MTV Uutiset Meksikon rajalla: Siirtolaisten määrä kasvaa – viime kuussa lähes 20 000 lasta pyrki yksin Yhdysvaltoihin
-
20:24
Robert Heleniuksen puolalaisvastustaja on kyllästynyt odottamaan – vihjailee jo muista otteluista: "Minun pitää ansaita rahaa"
-
20:22
Nasan kopteri Marsissa valmistautuu uudestaan historialliselle ensilennolleen: Ensimmäisiä kuvia ehkä jo huomenna
-
20:16
Toto Wolffilta tuima vastaus Valtteri Bottasta syyttäneen George Russellin vihjailuihin – "Tuo on täyttä p*skaa"
-
20:00
Mustasukkainen Salkkarit-hahmo käyttää tilaisuuden hyväkseen – paljastaa ikävän totuuden entisestä kumppanistaan
-
19:51
Lilly tilasi potentiaalisen häämekon, mutta se ei ihan vastannutkaan nettikaupan kuvaa – tätä tuskin nähdään alttarilla
-
Lataa lisää