Mitä tänään syötäisiin? -ohjelmasta tuttu kokki Aki Wahlman muistuttaa, miten alumiinifoliota ja tuorekelmua käytetään oikein.
Kokki Aki Wahlman oli viime vuonna mukana projektissa, jossa kerättiin kuluttajilta vinkkejä tavallisen tuorekelmun, alumiinifolion ja suodatinpaperin luovaan käyttöön kotioloissa. Kätevien keittiöniksien lisäksi tuhansien kuluttajilta saadun niksin joukossa oli myös hieman oudompia ratkaisuja.
– Joukossa oli hyviä, hauskoja ja aika rajujakin ehdotuksia. Kelmua käytettiin vessanpytyn kannessa pilana pikkusiskolle ja kelmusta tehtiin korsetteja, että tuli vähän parempi vartalo, Wahlman nauraa.
Wahlmanin mukaan erityisesti perinteistä tuorekelmua käytetään ravintolakeittiössä paljon enemmän kuin kotikeittiössä. Tuorekelmua hyödynnetään ravintoloissa niin ruoan höyrytysvälineenä kuin uppomunan valmistuspussina. Kotikokkeja Wahlman haluaa muistuttaa erityisesti aluminifolion ja tuorekelmun eri käyttötarkoituksesta.
–Olen pyhää raivoa täynnä, jos joku laittaa foliota jääkaappiin ruokaa suojaamaan. Siinä ei ole mitään järkeä, varsinkaan, kun monet tuotteet eivät oikein tykkää foliosta. Esimerkiksi perunatuotteet eivät tykkää. Kelmu kuuluu jääkaappiin, ja folio niihin lämpimiin juttuihin, Wahlman muistuttaa
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
14:44
Kalastaja ajautui ahtojäihin Kemijoessa – vesivoimala määrättiin sulkemaan turbiininsa
-
14:19
Teinityttöä valmistellaan Pohjois-Korean uudeksi johtajaksi – esiintymissä "ennennäkemättömiä piirteitä"
-
14:10
Niko Saarinen kauhusta kankeana: "Ei ole koskaan jännittänyt näin paljoa"
-
14:05
Leijonajoukkueen johto joutui kohuotsikoihin – selvitys väitetystä ryyppyreissusta valmistui
-
14:04
Poliisioperaatio Oulussa
-
14:03
Nord Stream -kaasuputkiräjähdyksessä vuotaneen metaanin vaikutukset ilmastoon selvillä
-
14:02
Kesätyöntekijä: Nämä viisi asiaa sinun tulee tietää
-
13:53
Krista Kiuru paljastaa hetken, jolloin Suomen poikkeusolot pantiin alulle: "Sanna Marin otti meidät vastaan yövarustuksessa"
-
13:53
Suomifutiksen perinneseura villitsee Saksassa – paitamyynti räjähti nousuun yllättävällä tavalla: "Ja lisää tippuu koko ajan"
-
13:44
Ruotsin puolustuskomitea: Varusmiesten määrää lisättävä
-
13:39
Näin Pelicans reagoi Saku Salmisen valtavaan pelikieltoon
-
13:38
Suomi satsaa sotilaiden suojaamiseen kymmeniä miljoonia lisää – tästä on kyse
-
13:32
Suomen hiihdon yksityistalliin tukku huippuja – mukana superlupaus
-
13:17
Valtteri Bottaksen tallilta vahvistus – ensi kaudelle kuljettajavaihdos
-
13:13
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
13:05
Sote-ministeri Kaisa Juuso sai eduskunnan luottamuksen
-
12:46
Jopa vuosia piileskelleitä etsintäkuulutettuja kaivettiin esiin Turussa
-
12:42
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä poistuu tänään käytöstä – Ilmavoimien komentajalla kunniatehtävä
-
12:31
Tupac Shakurin kuolinpesä uhkaa artisti Drakea oikeustoimilla tekoälykappaleen vuoksi
-
12:18
STT:n tiedot: Hallituksella kolme vaihtoehtoa kotitalousvähennyksen leikkaamiseen
-
Lataa lisää