Voileipäkakku maksapasteijalla ja savulihalla

Julkaistu

Kutsuilla voileipäkakku on täydellistä tarjoiltavaa. Valmista kakku mieluiten päivää ennen syömistä, mutta koristele se vasta juuri ennen tarjoilua.

Kahdelletoista

  • 1 Maalahden limppu
  • 200 g levitettävää maksapasteijaa

Kiinnitysmassa ja koristelu

  • 5 dl kuohukermaa
  • 2 rkl raastettua piparjuurta
  • ½ tl jauhettua valkopippuria

Koristeluun

  • rucolanlehtiä
  • 300 g savustettua hampurilaislihaa

Tarvitset myös

  • pursotinpussin

Valmistusohje

1. Vatkaa kerma, lisää piparjuuri ja pippuri. Viipaloi leipä, laita pohjaksi siivuja tarjoiluvadille. Levitä päälle kerros maksapasteijaa.

2. Levitä seuraavalla leipäkerrokselle kermamassaa, ja lado leivät alimman kerroksen päälle – kakku pysyy paremmin koossa, jos laitat viipaleet toiseen suuntaan kuin alimman kerroksen. Laita päälle vielä leipäkerros, levitä päälle pasteijaa. Näin pitkälle voit valmistella tortun. Säilytä muovikelmussa jääkaapissa.

3. Pursota loput kermamassasta kakun sivuille. Koristele rucolalla ja hampurilaislihalla.

Aiheeseen liittyvää:

Voileipäkakku Liharuoka Kananmunaton Kevään juhlat Alkuruoat Suolaiset leivonnaiset Leivonta

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  8. Brie-parsataskut
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa