Leikkaa tai revi lehdet. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Sekoita ainekset keskenään. Valmista kastike kermaviilistä tai bulgarianjogurtista, johon on sekoitettu tillisilppua, hienonnettua ruohosipulia, 1–2 hienonnettua valkosipulin kynttä ja ripaus suolaa. Tarjoa kastike erikseen.
Makuja
Viiden yrtin salaatti
Julkaistu 15.05.2015 08:34
Suomalaisista villiyrteistä voi valmistaa herkullisen ja edullisen salaatin Marttojen ohjeilla.
Ainekset
- vuohenputken nuoria lehtiä
- voikukanlehtiä
- horsmanlehtiä
- litulaukanlehtiä
- siankärsämönlehtiä
- 1 tuore kurkku