Vastustamattomat herkkusienet

Dijon-sinappi antaa sienten kastikkeelle tujun sivumaun.

Ainekset

  • 200 g tuoreita herkkusieniä

Kastike

  • 1 rkl dijon-sinappia
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl Rajamäen Mausteista Etikkaa
  • 1 dl öljyä
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • 1 tl rakuunaa
  • 1/4 tl suolaa
  • persiljaa

Valmistusohje

Viipaloi puhdistetut herkkusienet.

Sekoita kastike lisäämällä sinapin joukkoon muut aineet koko ajan sekoittaen.

Kaada kastike herkkusieniviipaleille ja tarjoa heti vaikkapa pikkuruokana paahdetun leivän kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.