Vastustamattomat herkkusienet
Dijon-sinappi antaa sienten kastikkeelle tujun sivumaun.
- Ruokavalio: Gluteeniton, Kasvisruoka
Ainekset
- 200 g tuoreita herkkusieniä
Kastike
- 1 rkl dijon-sinappia
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl Rajamäen Mausteista Etikkaa
- 1 dl öljyä
- 1 murskattu valkosipulinkynsi
- 1 tl rakuunaa
- 1/4 tl suolaa
- persiljaa
Valmistusohje
Viipaloi puhdistetut herkkusienet.
Sekoita kastike lisäämällä sinapin joukkoon muut aineet koko ajan sekoittaen.
Kaada kastike herkkusieniviipaleille ja tarjoa heti vaikkapa pikkuruokana paahdetun leivän kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Suolakinuski-suklaajuustokakku
-
Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Meksikolainen papukeitto
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Pinaattiletut ja nokkosletut – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
-
Kapen helppo kurpitsapasta