Raasta kaali. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita munat kaaliraasteen sekaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista seoksesta lettupannulla voissa pieniä pihvejä, molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoile esimerkiksi varhaisperunoiden ja tillillä maustetun kermaviilikastikkeen kera.
Makuja
Varhaiskaalipihvit
Julkaistu 31.05.2016 18:00
Varhaiskaali on parhaimmillaan alkukesästä. Hanna Hurtta on tehnyt tämän helpon reseptin Sesonkireseptit-kirjaan.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
Ainekset:
- 500 g varhaiskaalia
- 3 munaa
- suolaa ja mustapippuria
- paistamiseen voita