Poista makkarasta kuoret ja leikkaa päälle veitsellä pitkä ura. Leikkaa tomaatti ja sipuli hakkeeksi ja täytä ura sillä.
Mausta sinapilla ja ketsupilla ja asettele päällimmäiseksi runsaasti juustoa. Paista 220-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes makkara on kuumaa ja juusto kuorruttanut sen.
Helppotekoinen ja herkullinen uunilenkki maistuu esimerkiksi itse tehtyjen ranskalaisten perunoiden tai perunamuusin kanssa. Ranskalaisten reseptin löydät