Uudenvuoden viikuna-valkohomejuusto-cocktailpalat
Makeansuolaiset lämpimäiset ovat oivaa uudenvuoden naposteltavaa. Piparimuoteilla leivonnaisista kehkeytyy suloisia sydämiä, tähtiä, kuita ja muita kuvioita.
Ainekset
- 1 pkt Myllyn Paras Lehti-, Torttu- tai Voitaikinalevyjä (500 g)
- munaa voiteluun
- unikon, fenkolin tms. siemeniä koristeeksi
Täyte
- 100 g valkohomejuustoa
- 100 g tuorejuustoa
- 150 g viikunahilloa tai hilloketta
Valmistusohje
Leikkaa kohmeiset taikinalevyt terävällä veitsellä ruudukoksi (jokainen levy 2 x 4), tai ota tähden ja kuun tms. muotoisella piparimuotilla sulaneesta taikinalevystä kuvioita. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle koristeeksi unikon tai fenkolin siemeniä. Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla 5–10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
Sekoita juustot keskenään. Halkaise jäähtyneet kuviot terävällä veitsellä ja laita väliin täytteeksi 1–2 teelusikallista juustoseosta ja 1 tl viikunahilloa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Brie-parsataskut
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan