Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Trapanilainen pestopasta

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Pasta alla trapeneseon lounaspöydän välitön hitti.

  • Ruokavalio: Kasvisruoka

6 hengelle

  • 8 suurta (köynnös)tomaattia, kuutioituna
  • 4 valkosipulinkynttä, kuorittuna
  • nippu tuoreita basilikanlehtiä, revittyinä
  • 115 ml neitsytoliiviöljyä, plus ekstraa munakoison ja perunoiden paistamiseen
  • suolaa
  • 2 munakoisoa, kuutioituna
  • 3 suurta perunaa, kuorittuna ja ohuiksi suikaloituina
  • 500 g spaghettia
  • 225 g pecorinojuustoa raastettuna

Valmistusohje

- Laita tomaatit, valkosipulit ja basilika suureen mortteliin tai yleiskoneeseen.

- Lisää öljy ja suola ja murskaa ainekset tasaiseksi tahnaksi. Jos pesto näyttää kuivalta, lisää öljyä.

- Kuumenna öljy pannulla ja paista munakoisot kullanruskeiksi. Mausta kuumat munakoisot suolalla.

- Paista perunat öljyssä, mausta munakoisojen tapaan suolalla.

- Laita spaghetti kiehuvaan veteen ja sekoita, etteivät "nauhat" takertuisi toisiinsa.

- Valuta pastan keitinvedet kun se on al dente.

- Laita keittyneet spaghettinauhat suureen kulhoon, lisää pesto, puolet munakoisosta, perunoista ja juustosta ja sekoita hyvin.

- Laita tarjoiluastiaan ja pane loput munakoisot, perunat ja juustoraaste päälle.

- Tarjoile välittömästi.

Lisää aiheesta:

Pinaattiset ricottapallerotMunakoiso-tomaattipastaUunipastaCarolina-tädin kesäkurpitsapastaKirsikkatomaatti-pecorinospaghettiKylmä savukassler peston kera
PestopastaKasvisruokaPääruoatPastat ja nuudelit

Tuoreimmat aiheesta

Pestopasta
  • 03.11.202207:23
    Hellapoliisi

    Punajuuri-pestopasta – helppo ja nopea!

  • 22.09.202107:50
    Pesto

    Pestopasta – Kari Aihisen helppo ohje

  • 18.02.201300:00
    Kastikkeet ja dipit

    Linguine pesto

  • 18.02.201300:00
    Pastakastike

    Tuorepasta peston kera

  • 18.02.201300:00
    Kasvisruoka

    Sitruunapestotagliatelle