Hellapoliisin talvinen kinkku-pastakeitto 6:15

Tomaattinen kinkku-pastakeitto
Julkaistu

11.2.2014. Hellapoliisi kinkku-pastakeitto lämmittää mukavasti talvipäivänä.

6-8 annosta

  • 2-3 rkl öljyä
  • 1 paprika
  • ½ punainen chilipaprika
  • 200 g purjosipulia
  • n. 3 rkl tacomaustetta
  • 1 ½ l vettä
  • 2 liha- tai kasvisliemikuutiota
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 400/225 g Kidneypapuja, valutettuna
  • n. 200 g rakettispagettia tai muuta pientä pastaa
  • 200-300 g maissinjyvä (säilyke valutettuna tai pakaste)
  • 300 g palvikinkkua, palana
  • mustapippuria myllystä
  • (suolaa tarvittaessa)
  • 1 ruukku korianteria

Lisäksi

  • smetanaa tai ranskankermaa

Valmistusohje

Kuumenna öljy kattilassa ja lisää joukkoon paprikasuikaleet ja hienonnettu chilipaprika.

Halkaise purjo pituussuunnassa ja huuhtele lehtien välit. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja lisää kattilaan.

Kääntele joukkoon tacomauste ja kaada päälle vesi ja liemikuutiot.

Lisää tomaattimurska, valutetut Kidney-pavut, rakettispagetti ja maissinjyvät.

Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.

Leikkaa palvikinkku suikaleiksi ja lisää keiton joukkoon. Keitä vielä muutama minuutti. Tarkista pastan kypsyys ja maku.

Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä ja lisää tarvittaessa suolaa.

Silppua sekaan korianteria.

Tarjoa seuraksi smetanaa tai ranskankermaa.

Nauti!

Aiheeseen liittyvää:

Minestronekeitto Kinkkupasta Päivän resepti Ajankohtaista GoGreen Nopeat ja helpot Pääruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa