Toast skagen jokiravuista
Nämä herkulliset leivät sopivat täydellisesti elokuun rapujuhliin. Kokeile reseptiä!
Ainekset
- 400 g kuorittuja jokirapuja
- 2 dl maustamatonta majoneesia
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1 lime puristettuna
- runsaasti silputtua ruohosipulia ja tilliä
- vaaleaa paahtoleipää
- 100 g muikun tai siian mätiä
Valmistusohje
Kuori ravut ja poista pyrstöistä suoli. Sekoita majoneesiin sinappi, limemehu, ruohosipuli, tilli, mustapippuria ja tarkista suola.
Paahda paahtoleivät paistinpannulla voissa. Nostele leivät lautasille, päälle jokirapuja ja mätilusikallinen. Koristele vielä tillinoksilla.
Lisää aiheesta: Huomenta Suomi
-
Makuja to 21.6.Huppukokki muistuttaa: Älä sorru tähän virheeseen juhannusruokien kanssa – ”se olisi ihan kaameaa”
-
Makuja to 7.6.Teresa Välimäki paljastaa maailman helpomman grillikastikkeen reseptin – tarvitset vain sitruunan!
-
Makuja 17.11.2017Talven ykköslohturuoka on tässä: "Huikean herkullista!"
-
Makuja 27.10.2017Tätä täytyy kokeilla – syksyn paras herkku on helppo kurpitsapiirakka!
