Toast skagen jokiravuista
Nämä herkulliset leivät sopivat täydellisesti elokuun rapujuhliin. Kokeile reseptiä!
Ainekset
- 400 g kuorittuja jokirapuja
- 2 dl maustamatonta majoneesia
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1 lime puristettuna
- runsaasti silputtua ruohosipulia ja tilliä
- vaaleaa paahtoleipää
- 100 g muikun tai siian mätiä
Valmistusohje
Kuori ravut ja poista pyrstöistä suoli. Sekoita majoneesiin sinappi, limemehu, ruohosipuli, tilli, mustapippuria ja tarkista suola.
Paahda paahtoleivät paistinpannulla voissa. Nostele leivät lautasille, päälle jokirapuja ja mätilusikallinen. Koristele vielä tillinoksilla.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Brie-parsataskut
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan