Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan

Klassikoksi muodostuneesta toast skagenista on kehitelty monenlaisia versioita. Katso Harri Syrjäsen helppo resepti maistuvaan toast skageniin!

Ainekset

• 250 g isoja katkarapuja
• 3–4 rkl punasipulia pilkottuna
• 1 dl majoneesia
• 2 oksaa tilliä (maun mukaan)
• 1/2 sitruunan mehu
• 1 tl sitruunankuorta
• 1 tl srirachaa
• mustapippuria
• saaristolais- tai paahtoleipää

Valmistusohje

1. Silppua sipuli ja tilli pieneksi.
2. Laita ne kulhoon ja raasta mukaan sitruunankuori, purista sitruunanmehu, lisää majoneesi sekä srirachaa.
3. Mausta mustapippurilla ja sekoita ainekset hyvin.
4. Tarjoile saaristolais- tai paahtoleivän kanssa.

Katso kaikki Harri Syrjäsen reseptit!