Mainos

Texmex-muffinit

Julkaistu

Nämä suolaiset muffinit leivotaan tummista jauhoista ja terveellisistä kauraleseistä. Muffinit voi tehdä perinteisiin paperimuotteihin, mutta isolla muffinipellillä saat näyttäviä suuria muffineita.

n. 12 kpl

  • 4 dl hiivaleipäjauhoja
  • 1 dl kauralesettä
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl mustapippuria
  • 2 tl basilikaa
  • 5 valkosipulinkynttä
  • 100 g sipulikuutioita (pakaste)
  • 150 g paprikaa pieninä kuutioina
  • 150 g aurinkokuivattua tomaattia kuutioina
  • ½ dl aurinkokuivattujen tomaattien öljy
  • 2 dl jogurttia tai rahkaa
  • 2 munaa
  • 1 dl mietoa tacokastiketta
  • (jos ei mietoa, laimenna vedellä)

Valmistusohje

Reseptin tarjoaa:

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina isoihin silikonisiin muffinivuokiin tai -pellille (voitele tarvittaessa).

Paista 200-asteisen uunin toisiksi alimmalla tasolla 15-25 min muffinien koosta riippuen.

Aiheeseen liittyvää:

Suolaiset muffinit Suolaiset leivonnaiset Kasvisruoka Myllyn Paras Leivonta

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
  2. Mokkapalat
  3. Jäädytetty nutella-juustokakku
  4. Anun mokkakakku
  5. Taivaallinen omenahillo
  6. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  7. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  8. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Mokkapalat – Nannan täydellinen ohje, jolla saat uskomattoman mehevän lopputuloksen