Täytetyt omenat

Julkaistu

Näin voi syksyllä nauttia kotimaisesta omenasadosta. Täytettyjen omenoiden maun ylentää vielä calvados. Jäätelö kruunaa nautinnon.

4-6 hengelle

  • 4-6 omenaa
  • 2 levyä pakakstevoitaikinaa
  • sokeria
  • 1 munankeltuainen
  • 1 rkl vettä
  • calvados-viinaa täytteeseen
  • tomusokeria koristeeksi

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori omenat ja ota omenaporalla siemenkota pois, mutta pidä omenan pohja ehjänä.

2. Kauli taikinalevyjä hieman ja ota taikinapyörällä sentinlevyisiä suikaleita. Kiedo ne tiheästi omenien ympärille. Aseta omenat leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Penslaa taikinoidut omenat veteen sekoitetulla keltuaisella.

3. Täytä omenien kolot calvadosilla ja paista uunissa, kunnes omenat ovat pehmeitä ja taikina on saanut hienon värin, noin 10-15 minuuttia. Siivilöi tomusokeria päälle.

Aiheeseen liittyvää:

Omenat Makeat leivonnaiset Sadonkorjuu Kasvisruoka Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan