Täytetyt aamiaismakkarat

Tämä on lapsiperheiden suosikki. Tarjoile perunmuusin tai pastan ja ison salaatin kanssa.

Neljälle

• 4-5 aamiaismakkaraa
• 2 sipulia
• 2 hapanta omenaa
• 1,5 dl chilikastiketta
• 1,5 dl kermaa
• voita paistamiseen

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Tee makkaroihin pitkittäisviilto ja laita ne uunivuokaan.

2. Silppua sipuli ja kuullota voissa kirkkaaksi ruskistamatta. Silppua omenat pieneksi. Täytä makkaroiden viilto sipulilla ja omenalla.

3. Sekoita chilikastike ja kerma ja kaada makkaroiden päälle. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes makkarat ovat saaneet kauniin värin.