Taskurapupiiras

Julkaistu

Vinkki: Laita taikinalla vuorattu piirasvuoka valmiina pakastimeen. Vieraiden saapuessa otat sen pakkasesta, esipaistat ja täytät.

6-8 palaan

  • 150 g voita
  • 3 ½ dl vehnäjauhoja
  • ¼ dl vettä

Täyte

  • 2 prk taskurapua
  • 4 kananmunaa
  • 4 dl kahvikermaa
  • 1 nippu tilliä, hienonnettuna
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Nypi voi ja jauhot murutaikinaksi, lisää vesi ja työstä nopeasti taikinaksi, laita muovikelmussa jääkaappiin 1 tunniksi.

2. Kaulitse taikina, vuoraa sillä piirasvuoka ja pistele pohja. Esipaista uunin keskitasolla 10 minuuttia.

3. Vatkaa munat, kerma ja tilli, mausta. Laita piiraskuoreen puhdistetut taskuravunlihat, kaada päälle munakerma ja paista kypsäksi 10-15 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Äyriäispiirakka Suolaiset leivonnaiset Leivonta

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa